Cafe Ina INDIE PLANTATION AA – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Cafe Ina ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Cafe Ina INDIE PLANTATION AA, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Cafe Ina INDIE PLANTATION AA ma profil słodki, z nutami: karmel, orzech laskowy, miód. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Odmiana: India Arabica Plantation AA Karnataka Miejsce pochodzenia: Azja Bean size: 18 Jakość: premium Obróbka : washed Klasyfikacja ziarna: AA Smak: Jedna z najszlachetniejszych kaw pochodzących z Indii. Charakteryzuje się łagodną kwaskowatością, jasnym body i karmelowo-orzechwymi nutami Aromat: orzech laskowy, miód, czekolada Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne Indie Plantation AA Arabika Indie Plantation AA uprawiana jest na wysokości 1000 do 1600 m n.p.m. w Indiach w regionie Karnataka. Panujące tam warunki klimatyczne oraz urodzajne gleby sprzyjają W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: karmel, orzech laskowy i miód.
Co wiemy o tej kawie
- Cafe Ina INDIE PLANTATION AA to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafeina.eu.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Indie i Azja.
- Według opisu kawy na stronie cafeina.eu – region: karnataka, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1000–1600 m n.p.m..
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie cafeina.eu wymienia nuty: karmel, orzech laskowy, miód, czekolada, zioła i przyprawy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafeina.eu.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Cafe Ina INDIE PLANTATION AA brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Cafe Ina INDIE PLANTATION AA | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indie, Azja – karnataka | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1000–1600 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Cafe Ina INDIE PLANTATION AA. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Lucaffé Mr. Exclusive słodki MK Cafe Crema słodki 
Carraro Dolci Arabica słodki A&A Coffee Papua Nowa Gwinea Peaberry słodki 
illy Classico słodki 
Jacobs Velvet Crema słodki Najczęstsze pytania
Jak smakuje Cafe Ina INDIE PLANTATION AA?
Odmiana: India Arabica Plantation AA Karnataka Miejsce pochodzenia: Azja Bean size: 18 Jakość: premium Obróbka : washed Klasyfikacja ziarna: AA Smak: Jedna z najszlachetniejszych kaw pochodzących z Indii. Charakteryzuje się łagodną kwaskowatością, jasnym body i karmelowo-orzechwymi nutami Aromat: orzech laskowy, miód, czekolada Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne Indie Plantation AA Arabika Indie Plantation AA uprawiana jest na wysokości 1000 do 1600 m n.p.m. w Indiach w regionie Karnataka. Panujące tam warunki klimatyczne oraz urodzajne gleby sprzyjają W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: karmel, orzech laskowy i miód.
Czy Cafe Ina INDIE PLANTATION AA to 100% arabika?
Cafe Ina INDIE PLANTATION AA to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafeina.eu.
Skąd pochodzą ziarna Cafe Ina INDIE PLANTATION AA?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Indie i Azja.
Jaka kawa jest podobna do Cafe Ina INDIE PLANTATION AA?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Lucaffé Mr. Exclusive, MK Cafe Crema i Carraro Dolci Arabica. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność