Cafe Ina PANAMA SHB ANSELMITO – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Cafe Ina ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Cafe Ina PANAMA SHB ANSELMITO i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Cafe Ina PANAMA SHB ANSELMITO ma profil owocowy, z nutami: cytrusy, kwiaty, jaśmin. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Miejsce pochodzenia: Ameryka Środkowa Bean size: 18 Jakość: 83,5 pkt SCA Obróbka : washed Smak: zbalansowany smak, wyczuwalna kwaskowatość cytrusów i kwiatów Aromat: Jaśmin, jagody, cytrusy, kwiaty Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne, alternatywne metody zaparzania Panama SHB Anselmito Arabica Panama SHB Anselmito to wysokogatunkowa kawa specialty pochodząca z regionu Boquete w Panamie. Uprawiana na wysokościach powyżej 1200 m n.p.m. W wulkanicznych glebach i chłodnym, górskim klimacie, dojrzewa wolno, rozwijając złożony i elegancki profil smakowy. W fi Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Cafe Ina PANAMA SHB ANSELMITO to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafeina.eu.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Panama i Ameryka srodkowa.
- Według opisu kawy na stronie cafeina.eu – region: ameryka środkowa, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1200 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 83,5 pkt.
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie cafeina.eu wymienia nuty: cytrusy, kwiaty, jaśmin, jagoda, owoce i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafeina.eu.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Cafe Ina PANAMA SHB ANSELMITO brakuje odmiany ziarna ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Cafe Ina PANAMA SHB ANSELMITO | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Panama, Ameryka srodkowa – ameryka środkowa | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 83,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Cafe Ina PANAMA SHB ANSELMITO. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Lavazza Dek Decaffeinato owocowy Lavazza Qualità Oro Mountain Grown owocowy 
Lavazza ¡Tierra! Bio-Organic for Planet owocowy A&A Coffee Arabica Kenia AA Top owocowy 
L'OR Crema Absolu Profond owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Cafe Ina PANAMA SHB ANSELMITO?
Miejsce pochodzenia: Ameryka Środkowa Bean size: 18 Jakość: 83,5 pkt SCA Obróbka : washed Smak: zbalansowany smak, wyczuwalna kwaskowatość cytrusów i kwiatów Aromat: Jaśmin, jagody, cytrusy, kwiaty Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne, alternatywne metody zaparzania Panama SHB Anselmito Arabica Panama SHB Anselmito to wysokogatunkowa kawa specialty pochodząca z regionu Boquete w Panamie. Uprawiana na wysokościach powyżej 1200 m n.p.m. W wulkanicznych glebach i chłodnym, górskim klimacie, dojrzewa wolno, rozwijając złożony i elegancki profil smakowy. W fi Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Cafe Ina PANAMA SHB ANSELMITO to 100% arabika?
Cafe Ina PANAMA SHB ANSELMITO to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafeina.eu.
Skąd pochodzą ziarna Cafe Ina PANAMA SHB ANSELMITO?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Panama i Ameryka srodkowa.
Jaka kawa jest podobna do Cafe Ina PANAMA SHB ANSELMITO?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: A&A Coffee Rwanda FWA scr. 15+ Muteteli washed, Lavazza Dek Decaffeinato i Lavazza Qualità Oro Mountain Grown. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność