Cafe Ina TANZANIA AA UTENGULE – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Cafe Ina ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Cafe Ina TANZANIA AA UTENGULE i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Cafe Ina TANZANIA AA UTENGULE ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, cytrusy, czarna herbata. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Odmiana: Tanzania AA Utengule Estate Miejsce pochodzenia: Afryka Bean size: 18 Jakość: 83,5 pkt SCA Obróbka : washed Klasyfikacja ziarna: AA Smak: Wyjątkowa kawa z Tanzanii, którą cechuje delikatna kwaskowatość oraz nuty czekolady, cytrusów i cukru trzcinowego Aromat: aronia, czarna herbata, kakao Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne, alternatywne metody zaparzania Tanzania AA Utengule Estate Arabika Tanzania AA Utengule Estate uprawiana jest w południowo zachodniej części kraju. Region jeziora Rukwa znajduje się blisko granicy Zambii. Plantatorzy uprawi Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: czekolada, cytrusy i czarna herbata.
Co wiemy o tej kawie
- Cafe Ina TANZANIA AA UTENGULE to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafeina.eu.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Tanzania, Afryka, Zambia i Kenia.
- Według opisu kawy na stronie cafeina.eu – region: afryka, obróbka: myta.
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 83,5 pkt.
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie cafeina.eu wymienia nuty: czekolada, cytrusy, czarna herbata, kakao i karmel.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafeina.eu.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Cafe Ina TANZANIA AA UTENGULE nie znaleźliśmy odmiany ziarna, wysokości uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Cafe Ina TANZANIA AA UTENGULE | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Tanzania, Afryka, Zambia, Kenia – afryka | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 83,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Cafe Ina TANZANIA AA UTENGULE. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Ferucci Braziliana orzechowo-kakaowy Astra More Classic orzechowo-kakaowy Marila Cafe Delicado orzechowo-kakaowy Vergnano Antica Bottega orzechowo-kakaowy 
Jacobs Origins Fusion Brazil & Colombia orzechowo-kakaowy Julius Meinl Vienna Line Caffè Crema orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Cafe Ina TANZANIA AA UTENGULE?
Odmiana: Tanzania AA Utengule Estate Miejsce pochodzenia: Afryka Bean size: 18 Jakość: 83,5 pkt SCA Obróbka : washed Klasyfikacja ziarna: AA Smak: Wyjątkowa kawa z Tanzanii, którą cechuje delikatna kwaskowatość oraz nuty czekolady, cytrusów i cukru trzcinowego Aromat: aronia, czarna herbata, kakao Zastosowanie: Ekspresy ciśnieniowe, ekspresy przelewowe, parzenie tradycyjne, alternatywne metody zaparzania Tanzania AA Utengule Estate Arabika Tanzania AA Utengule Estate uprawiana jest w południowo zachodniej części kraju. Region jeziora Rukwa znajduje się blisko granicy Zambii. Plantatorzy uprawi Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: czekolada, cytrusy i czarna herbata.
Czy Cafe Ina TANZANIA AA UTENGULE to 100% arabika?
Cafe Ina TANZANIA AA UTENGULE to 100% arabika – według opisu kawy na stronie cafeina.eu.
Skąd pochodzą ziarna Cafe Ina TANZANIA AA UTENGULE?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie cafeina.eu: Tanzania, Afryka, Zambia i Kenia.
Jaka kawa jest podobna do Cafe Ina TANZANIA AA UTENGULE?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Ferucci Braziliana, Astra More Classic i Marila Cafe Delicado. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność