Caffe Grano Rio – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Caffe Grano ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Caffe Grano Rio, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Caffe Grano Rio z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Caffe Grano Rio ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: słodycz, mleczna czekolada, gorycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Rio TERAZ W NA NOWO ZAPROJEKTOWANYCH OPAKOWANIACH! Klasyczna pozycja i wybór niejednego smakosza kawy. Brazylijskie ziarna arabiki wypalone z myślą o esencjonalnym espresso, to kremowa cielistość, smak zbalansowany między słodyczą migdałów, mleczną czekoladą i subtelną goryczką orzecha włoskiego szczególnie wyczuwalną w posmaku. W przypadku kaw mlecznych, to iście deserowa pozycja, pełna nut nugatu czy nawet nutelli. Profil palenia: ciemne Nuty: czekolada, orzech włoski, prażone migdały, karmel Sugerowane sposoby parzenia: CAFFE GRANO palona jest pod bieżące zamówienia Klientów, dzięki czemu s Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: słodycz, mleczna czekolada i gorycz.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie caffegrano.pl: Brazylia.
- Opis kawy na stronie caffegrano.pl wymienia nuty: słodycz, mleczna czekolada, gorycz i nugat.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie caffegrano.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Caffe Grano Rio nie znaleźliśmy regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Caffe Grano Rio | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Caffe Grano Rio: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Caffe Grano Rio?
Rio TERAZ W NA NOWO ZAPROJEKTOWANYCH OPAKOWANIACH! Klasyczna pozycja i wybór niejednego smakosza kawy. Brazylijskie ziarna arabiki wypalone z myślą o esencjonalnym espresso, to kremowa cielistość, smak zbalansowany między słodyczą migdałów, mleczną czekoladą i subtelną goryczką orzecha włoskiego szczególnie wyczuwalną w posmaku. W przypadku kaw mlecznych, to iście deserowa pozycja, pełna nut nugatu czy nawet nutelli. Profil palenia: ciemne Nuty: czekolada, orzech włoski, prażone migdały, karmel Sugerowane sposoby parzenia: CAFFE GRANO palona jest pod bieżące zamówienia Klientów, dzięki czemu s Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: słodycz, mleczna czekolada i gorycz.
Skąd pochodzą ziarna Caffe Grano Rio?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie caffegrano.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Caffe Grano Rio?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Astra Kawa Full of colours Espresso ziarnista 1 kg, Astra Kawa Single Origin Brazylia ziarnista 1 kg i A&A Coffee Arabica Brazylia Primavera Pulped Natural. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność