Coffibo Arabica Colombia Excelso Decaf – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffibo ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Coffibo Arabica Colombia Excelso Decaf, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Coffibo Arabica Colombia Excelso Decaf, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Coffibo Arabica Colombia Excelso Decaf ma profil orzechowo-kakaowy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa bezkofeinowa to właściwie kawa o obniżonej zawartości kofeiny. Nie jest od niej całkowicie wolna, ale pozbawiona w ok. 97%. Aromat – delikatny, charakterystyczny. Smak – miękki, czysty, dobrze zharmonizowany o delikatnej kwaskowatości. Kawa tzw. bezkofeinowa polecana jest osobom z zaburzeniami snu, z nadciśnieniem lub po prostu nadwrażliwym na działanie kofeiny, u których nawet nieduże jej dawki wywołują nadmierną stymulację układu nerwowego i podwyższają ciśnienie. Usuwanie kofeiny z ziarna kawowego nie jest zabiegiem prostym, za to obciążonym określonymi konsekwencjami w zależności od z W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil orzechowo-kakaowy.
Co wiemy o tej kawie
- Coffibo Arabica Colombia Excelso Decaf to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawa-sklep.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawa-sklep.pl: Kolumbia.
- To kawa bezkofeinowa.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawa-sklep.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Coffibo Arabica Colombia Excelso Decaf brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffibo Arabica Colombia Excelso Decaf | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Coffibo Arabica Colombia Excelso Decaf. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Astra Brazylia orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffibo Arabica Colombia Excelso Decaf?
Kawa bezkofeinowa to właściwie kawa o obniżonej zawartości kofeiny. Nie jest od niej całkowicie wolna, ale pozbawiona w ok. 97%. Aromat – delikatny, charakterystyczny. Smak – miękki, czysty, dobrze zharmonizowany o delikatnej kwaskowatości. Kawa tzw. bezkofeinowa polecana jest osobom z zaburzeniami snu, z nadciśnieniem lub po prostu nadwrażliwym na działanie kofeiny, u których nawet nieduże jej dawki wywołują nadmierną stymulację układu nerwowego i podwyższają ciśnienie. Usuwanie kofeiny z ziarna kawowego nie jest zabiegiem prostym, za to obciążonym określonymi konsekwencjami w zależności od z W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil orzechowo-kakaowy.
Czy Coffibo Arabica Colombia Excelso Decaf to 100% arabika?
Coffibo Arabica Colombia Excelso Decaf to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawa-sklep.pl.
Skąd pochodzą ziarna Coffibo Arabica Colombia Excelso Decaf?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawa-sklep.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Coffibo Arabica Colombia Excelso Decaf?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Alvorada Bio Caffe Crema, Alvorada Cafe Crema i Amigos Kawa ziarnista Amigos Amigos Jakość Extra Bar do automatów sprzedających 1 kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność