Daily Cup Coffee Kenia Gakui – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Daily Cup Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Daily Cup Coffee Kenia Gakui, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Daily Cup Coffee Kenia Gakui z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Daily Cup Coffee Kenia Gakui ma profil owocowy, z nutami: czarna porzeczka, grejpfrut, truskawka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Wysokość upraw: 1800 n.p.m. Rodzaj obróbki: Na mokro Odmiana botaniczna: Sl28, Sl34 Stopień palenia: Jasny Profil smakowy: Czarne porzeczki, grejpfruty, truskawki Polecane do: Ekspres przelewowy, Drip, Chemex, Aeropress Wielkość opakowania: 250g Kenia Gakui jest jedną z naszych ulubionych kaw. Kenia, znana z oszałamiających krajobrazów, różnorodnej dzikiej przyrody i bogatego dziedzictwa kulturowego, ma do zaoferowania światu jeszcze jeden klejnot – wyjątkową kawę. Uprawiana na żyznych wyżynach otaczających region Gakui w Kenii, kawa ta rośnie na wysokości od 1500 do 2100 metrów nad poziomem m Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: czarna porzeczka, grejpfrut i truskawka.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie dailycup.pl: Kenia i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie dailycup.pl – odmiana: sl34, sl28, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1500–2100 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie dailycup.pl wymienia nuty: czarna porzeczka, grejpfrut, truskawka, wiśnia, owoce i czarna porzeczka.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie dailycup.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Daily Cup Coffee Kenia Gakui brakuje regionu uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Daily Cup Coffee Kenia Gakui | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia, Afryka – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | sl34, sl28 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500–2100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Daily Cup Coffee Kenia Gakui: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Tchibo Privat Kaffee African Blue owocowy Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT FLOW Very Berry 800g owocowy 
Korona 1912 Bordowa Meksyk owocowy Pożegnanie z Afryką Kawa Mieszanka Wytrawna owocowy Roastains Kawa ziarnista Roastains Kolumbia Candy Maze FILTR 250g owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Daily Cup Coffee Kenia Gakui?
Wysokość upraw: 1800 n.p.m. Rodzaj obróbki: Na mokro Odmiana botaniczna: Sl28, Sl34 Stopień palenia: Jasny Profil smakowy: Czarne porzeczki, grejpfruty, truskawki Polecane do: Ekspres przelewowy, Drip, Chemex, Aeropress Wielkość opakowania: 250g Kenia Gakui jest jedną z naszych ulubionych kaw. Kenia, znana z oszałamiających krajobrazów, różnorodnej dzikiej przyrody i bogatego dziedzictwa kulturowego, ma do zaoferowania światu jeszcze jeden klejnot – wyjątkową kawę. Uprawiana na żyznych wyżynach otaczających region Gakui w Kenii, kawa ta rośnie na wysokości od 1500 do 2100 metrów nad poziomem m Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: czarna porzeczka, grejpfrut i truskawka.
Skąd pochodzą ziarna Daily Cup Coffee Kenia Gakui?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie dailycup.pl: Kenia i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Daily Cup Coffee Kenia Gakui?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Roastains Kawa ziarnista Roastains Indonezja Rainmaker FILTR 250g, Tchibo Privat Kaffee African Blue i Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT FLOW Very Berry 800g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność