Grano Tostado BRAZYLIA YELLOW BURBON – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Grano Tostado ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Grano Tostado BRAZYLIA YELLOW BURBON, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Grano Tostado BRAZYLIA YELLOW BURBON, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Grano Tostado BRAZYLIA YELLOW BURBON ma profil słodki, z nutami: słodycz, czekolada, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
AROMATYCZNA KAWA O ŚREDNIEJ MOCY. DAJE NAPAR O AROMACIE SŁODKIEJ CZEKOLADY I OWOCOWYCH NUT WIŚNIOWYCH. W SMAKU CZUĆ SUBTELNĄ KWASOWOŚĆ. W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, czekolada i owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Grano Tostado BRAZYLIA YELLOW BURBON to 100% arabika – według opisu kawy na stronie granotostado.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie granotostado.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie granotostado.pl – region: brazylia.
- Opis kawy na stronie granotostado.pl wymienia nuty: słodycz, czekolada i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie granotostado.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Grano Tostado BRAZYLIA YELLOW BURBON z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Grano Tostado BRAZYLIA YELLOW BURBON | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Grano Tostado BRAZYLIA YELLOW BURBON: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Grano Tostado BRAZYLIA YELLOW BURBON?
AROMATYCZNA KAWA O ŚREDNIEJ MOCY. DAJE NAPAR O AROMACIE SŁODKIEJ CZEKOLADY I OWOCOWYCH NUT WIŚNIOWYCH. W SMAKU CZUĆ SUBTELNĄ KWASOWOŚĆ. W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, czekolada i owoce.
Czy Grano Tostado BRAZYLIA YELLOW BURBON to 100% arabika?
Grano Tostado BRAZYLIA YELLOW BURBON to 100% arabika – według opisu kawy na stronie granotostado.pl.
Skąd pochodzą ziarna Grano Tostado BRAZYLIA YELLOW BURBON?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie granotostado.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Grano Tostado BRAZYLIA YELLOW BURBON?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Lavazza Kawa ziarnista Lavazza Qualita Rossa 1 kg + syrop MONIN, Instytut Kawy Kawa ziarnista Instytut Kawy Salvador Apaneca Espresso i Kyoto Coffee Roaster Kawa ziarnista Kyoto Kawa ziarnista Nutsy 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność