Harmonia Kolumbia Excelso | 100% Arabica – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Harmonia ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Harmonia Kolumbia Excelso | 100% Arabica, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Harmonia Kolumbia Excelso | 100% Arabica z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Harmonia Kolumbia Excelso | 100% Arabica ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, gorzka czekolada, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kolumbia Excelso | 100% Arabica – Jedwabisty smak i niepowtarzalny, orzechowy aromat połączony z ciemną czekoladą. Kawa Kolumbia Excelso C i Kolumbia Excelso to dwie popularne klasy kawy pochodzące z Kolumbii, które różnią się przede wszystkim jakością, metodami selekcji oraz niektórymi walorami smakowymi. Kawa Kolumbia Excelso to klasa kawy, która obejmuje ziarna wyższej jakości. Ziarna Excelso są większe niż średnie i pochodzą z najlepszych plantacji w Kolumbii. Ziarna są starannie selekcjonowane, a te, które trafiają do kategorii Excelso, muszą spełniać określone normy jakości. Excelso to k W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: orzech, gorzka czekolada i karmel.
Co wiemy o tej kawie
- Harmonia Kolumbia Excelso | 100% Arabica to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Kolumbia i Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl – region: manizales, obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie palarniaharmonia.pl wymienia nuty: orzech, gorzka czekolada, karmel, owoce, jabłko i jagoda.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Harmonia Kolumbia Excelso | 100% Arabica z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Harmonia Kolumbia Excelso | 100% Arabica | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia, Ameryka poludniowa – manizales | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Harmonia Kolumbia Excelso | 100% Arabica: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Deluxe Colombia Supremo orzechowo-kakaowy 
Gimoka Espresso orzechowo-kakaowy illy Kolumbia Arabica Selection orzechowo-kakaowy 
Woseba Café de México orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Harmonia Kolumbia Excelso | 100% Arabica?
Kolumbia Excelso | 100% Arabica – Jedwabisty smak i niepowtarzalny, orzechowy aromat połączony z ciemną czekoladą. Kawa Kolumbia Excelso C i Kolumbia Excelso to dwie popularne klasy kawy pochodzące z Kolumbii, które różnią się przede wszystkim jakością, metodami selekcji oraz niektórymi walorami smakowymi. Kawa Kolumbia Excelso to klasa kawy, która obejmuje ziarna wyższej jakości. Ziarna Excelso są większe niż średnie i pochodzą z najlepszych plantacji w Kolumbii. Ziarna są starannie selekcjonowane, a te, które trafiają do kategorii Excelso, muszą spełniać określone normy jakości. Excelso to k W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: orzech, gorzka czekolada i karmel.
Czy Harmonia Kolumbia Excelso | 100% Arabica to 100% arabika?
Harmonia Kolumbia Excelso | 100% Arabica to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
Skąd pochodzą ziarna Harmonia Kolumbia Excelso | 100% Arabica?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Kolumbia i Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Harmonia Kolumbia Excelso | 100% Arabica?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Mövenpick Der Himmlische, Segafredo Zanetti Segafredo Single Origin Brasil 1kg i Deluxe Colombia Supremo. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność