Hayb Kundelkowe Espresso – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Hayb ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Hayb Kundelkowe Espresso, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Hayb Kundelkowe Espresso ma profil słodki, z nutami: słodycz, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kundelkowe Espresso Pomieszane jak kundelek, ale słodkie i zaczepne jak kreskówkowy Reksio. Otuli Cię karmelową słodyczą, aż zamerdasz ogonem! Z połączenia dwóch originów dostaliśmy coś wyjątkowego, tak samo jak wyjątkowe są kundelki. O co chodzi z Kawą Kundelkową? 25 października obchodzimy Dzień Kundelka i z tej okazji już siódmy raz wraz z partnerami organizujemy akcję Kawa Kundelkowa. W tym roku wspólnie z Coffeedesk i Piesotto wspieramy schroniska: Viva! w Korabiewicach, Schronisko w Zawierciu i Schronisko Dla Zwierząt REKS w Kołobrzegu. Potrzebującym czworonogom przekazujemy 20 zł z każd Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz i karmel.
Co wiemy o tej kawie
- W opisie tej kawy na stronie haybcoffee.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Karmelowa słodycz często kojarzy się z kawami z Ameryki Środkowej i Kolumbii, więc stamtąd mogą pochodzić ziarna. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
- Opis kawy na stronie haybcoffee.pl wymienia nuty: słodycz i karmel.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie haybcoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Hayb Kundelkowe Espresso z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Hayb Kundelkowe Espresso | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Nie podano regionu uprawy. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Hayb Kundelkowe Espresso. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Hayb Kundelkowe Espresso?
Kundelkowe Espresso Pomieszane jak kundelek, ale słodkie i zaczepne jak kreskówkowy Reksio. Otuli Cię karmelową słodyczą, aż zamerdasz ogonem! Z połączenia dwóch originów dostaliśmy coś wyjątkowego, tak samo jak wyjątkowe są kundelki. O co chodzi z Kawą Kundelkową? 25 października obchodzimy Dzień Kundelka i z tej okazji już siódmy raz wraz z partnerami organizujemy akcję Kawa Kundelkowa. W tym roku wspólnie z Coffeedesk i Piesotto wspieramy schroniska: Viva! w Korabiewicach, Schronisko w Zawierciu i Schronisko Dla Zwierząt REKS w Kołobrzegu. Potrzebującym czworonogom przekazujemy 20 zł z każd Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz i karmel.
Skąd pochodzą ziarna Hayb Kundelkowe Espresso?
W opisie tej kawy na stronie haybcoffee.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Karmelowa słodycz często kojarzy się z kawami z Ameryki Środkowej i Kolumbii, więc stamtąd mogą pochodzić ziarna. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
Jaka kawa jest podobna do Hayb Kundelkowe Espresso?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Astra Kawa Nature Espresso ziarnista 1 kg, Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Uganda Bujuku 1kg i Spółdzielcza Palarnia Kawy Kawa ziarnista MRC. Gwatemala 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność