Opakowanie kawy HAYB Rwanda Murundo zdjęcie poglądowe opakowania

HAYB

HAYB Rwanda Murundo – opinia palarni, smak i kawy podobne

profil: owocowy jeżyna wermut malina

W skrócie: HAYB Rwanda Murundo ma profil owocowy, z nutami: jeżyna, wermut, malina. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Rwanda Murundo to kawa ziarnista z Rwandy poddana beztlenowej fermentacji trwającej 72 godziny. Wyróżnia się czystym, eleganckim profilem oraz długim posmakiem. W naszych próbach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.

Co wiemy o tej kawie

  • Pochodzenie ziaren według producenta: Rwanda.
  • Według producenta – region: Western Province, odmiana: Red Bourbon, obróbka: Anaerobic 72h Natural, wysokość uprawy: 1700 - 1900 m n.p.m..
  • Ocena SCA podana przez palarnię: 86,5 pkt.
  • O paleniu palarnia pisze: „data palenia 03/09”.
  • Producent opisuje smak nutami: jeżyna, wermut i malina.

Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (haybcoffee.pl).

Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy

Palarnia podaje przy kawie HAYB Rwanda Murundo komplet podstawowych informacji. W takiej sytuacji o różnicy decydują świeżość i ręka palacza.

InformacjaHAYB Rwanda MurundoKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Rwanda – Western Province Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Red Bourbon Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka Anaerobic 72h Natural Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1700 - 1900 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA 86,5 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość data palenia 03/09 Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.

Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto zapytać palarnię o datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Kawy o podobnym profilu

Podobny profil, różne palarnie. Kiedy ziarno jest dobre, o efekcie w filiżance decydują palacz i świeżość.

Opakowanie kawy HAYB Kenya Gititu HAYB Kenya Gititu owocowy HAYB 5: Kenia Karani owocowy HAYB Mexico Don Rafa Caturra + Geisha owocowy MAMAM Tanzania Itumbi PB Filtr owocowy HAYB Rwanda Mahembe Anaerobic 72h owocowy Blue Drop Coffee Roasters Ethiopia Guji/Uraga owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje HAYB Rwanda Murundo?

Rwanda Murundo to kawa ziarnista z Rwandy poddana beztlenowej fermentacji trwającej 72 godziny. Wyróżnia się czystym, eleganckim profilem oraz długim posmakiem. W naszych próbach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.

Skąd pochodzą ziarna HAYB Rwanda Murundo?

Pochodzenie ziaren według producenta: Rwanda.

Jaka kawa jest podobna do HAYB Rwanda Murundo?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: HAYB Kenya Gititu, HAYB 5: Kenia Karani i HAYB Mexico Don Rafa Caturra + Geisha. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.