Poradnik palarni Sochaccy

Heresy Kenya Kaguyu AA Washed Filter – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne

Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni

Lubisz kawę Heresy Kenya Kaguyu AA Washed Filter? Z naszej palarni najbliżej jej do: Nikaragua Reserved Jinotega-Maragogype

Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.

palenie jasne

owoce pestkowecytrusykwiatygrejpfrut

Dlaczego właśnie ta kawa:

  • Ten sam profil smaku: owocowy.
  • Wspólne nuty: owoce, kwiaty i cytrusy.
  • Podobne proporcje smaku: przewaga nut owocowych i kwiatowych.
  • Ten sam stopień palenia: jasne.

Każdą paczkę wypalamy w naszej palarni dopiero na Twoje zamówienie, w dniu wysyłki. Dzięki temu dostajesz kawę u szczytu świeżości, z całym bogactwem aromatu i nut.

Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.

Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Na co dzień piję kawę Heresy Kenya Kaguyu AA Washed Filter i chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.

profil: owocowy owoce kwiaty czarna porzeczka cytrusy

W skrócie: Heresy Kenya Kaguyu AA Washed Filter ma profil owocowy, z nutami: owoce, kwiaty, czarna porzeczka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Z opisu kawy na stronie coffeedesk.com udało nam się odczytać: pochodzenie: Kenia; region: Kirinyaga; odmiana: sl28, sl34, batian; obróbka: myta; wysokość uprawy: 1650–1800 m n.p.m.; nuty: owoce, kwiaty, czarna porzeczka, cytrusy. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Promocja w palarni

Abonament Kawy Świata

159,00 zł

Zobacz kawę

Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?

Na podstawie profilu kawy Heresy Kenya Kaguyu AA Washed Filter Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.

Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.

palenie jasne

czerwona porzeczka kwiaty grejpfrut cytrusy

Ma ten sam profil smakowy co Heresy Kenya Kaguyu AA Washed Filter – owocowy. Wspólne nuty: kwiaty, czarna porzeczka i cytrusy. W filiżance: czerwona porzeczka, kwiaty, grejpfrut i cytrusy.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 87,00 zł

palenie jasne

owoce pestkowe limonka grejpfrut kwiaty

To również kawa o profilu owocowym, jak ta, którą pijesz. Wspólne nuty: owoce i kwiaty. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „limonka” (w Twojej kawie: „cytrusy”). W filiżance: owoce pestkowe, limonka, grejpfrut i kwiaty.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 54,00 zł

palenie średnie

czarna porzeczka jeżyna wiśnia pomarańcza kwiaty

Trzyma się tego samego profilu (owocowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. Wspólne nuty: kwiaty i czarna porzeczka. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „pomarańcza” (w Twojej kawie: „cytrusy”). W filiżance: czarna porzeczka, jeżyna, wiśnia i pomarańcza. Polecam ją w paleniu średnim – w nim ta kawa najlepiej odpowiada Twojemu gustowi.

Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

Zobacz kawę 250 g – 96,00 zł

— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Chcesz mieć tę analizę pod ręką? Wyślemy ją na Twój e-mail – razem z opisem Twojej kawy i wskazówkami parzenia.

Administratorem danych jest SwiezoWypalana.pl – Kamila Sochacka. Adres e-mail wykorzystamy tylko po to, by na Twoją prośbę wysłać tę analizę; newsletter – wyłącznie, jeśli zaznaczysz pole powyżej. Masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania i usunięcia.

Co wiemy o tej kawie

  • Z opisu kawy na stronie coffeedesk.com udało nam się odczytać, że Heresy Kenya Kaguyu AA Washed Filter to 100% arabika.
  • Z opisu kawy na stronie coffeedesk.com udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Kenia.
  • Z opisu kawy na stronie coffeedesk.com udało nam się odczytać: region: Kirinyaga, odmiana: sl28, sl34, batian, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1650–1800 m n.p.m..
  • Ocena jakości podana w opisie kawy: 87 pkt (opis nie wskazuje, czy według protokołu cuppingu SCA).
  • Z opisu kawy udało nam się odczytać cechy profilu: kwasowość wysoka, słodycz wysoka, body (treściwość) pełne.
  • Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 8 listopada 2026, godz. 04:00).
  • Palenie: jasne (odczytane z opisu kawy).
  • Opis kawy na stronie coffeedesk.com wymienia nuty: owoce, kwiaty, czarna porzeczka i cytrusy.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie coffeedesk.com.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Co podaje opis tej kawy

Opis kawy Heresy Kenya Kaguyu AA Washed Filter jest bardzo dokładny – tak powinna wyglądać kawa speciality. Różnicę robią więc rzeczy, których nie widać w opisie: świeżość i palenie dopasowane do ziarna.

InformacjaHeresy Kenya Kaguyu AA Washed FilterKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kenia – Kirinyaga Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana sl28, sl34, batian Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1650–1800 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena ziarna (SCA) Producent podaje ocenę jakości: 87 pkt. Opis nie wskazuje, czy wystawiono ją według protokołu cuppingu SCA. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Data palenia: – 117 dni (ok. 4 miesiące) od wypalenia w dniu sprawdzenia. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, pomaga wybrać moment, w którym smak jest najpełniejszy.

W dniu sprawdzenia (8 listopada 2026, godz. 04:00) sprzedawca podawał datę palenia . Kawa miała wtedy 117 dni (ok. 4 miesiące) od wypalenia – kilka razy więcej niż okno najlepszego smaku, które trwa 2–14 dni. Informacja dotyczy dnia sprawdzenia; partia w sprzedaży mogła się od tego czasu zmienić. My nie sprzedajemy kawy z magazynu – palimy na zamówienie i większość zamówień wysyłamy w dniu wypalenia.

Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Data palenia to najprostsza wskazówka, czego spodziewać się w filiżance. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Na każdej naszej paczce jest nazwisko Sochaccy. Ręczymy nim za to, co jest w środku.

Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Autorski poziom wypalenia
57 zł

Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy

Kawy o podobnym profilu

Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Heresy Kenya Kaguyu AA Washed Filter. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.

Promocja w palarni-25%

GramY Fair - Zaproszenie

60,00 zł 80,00 zł

Zobacz szczegóły

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Heresy Kenya Kaguyu AA Washed Filter?

Z opisu kawy na stronie coffeedesk.com udało nam się odczytać: pochodzenie: Kenia; region: Kirinyaga; odmiana: sl28, sl34, batian; obróbka: myta; wysokość uprawy: 1650–1800 m n.p.m.; nuty: owoce, kwiaty, czarna porzeczka, cytrusy. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Czy Heresy Kenya Kaguyu AA Washed Filter to 100% arabika?

Z opisu kawy na stronie coffeedesk.com udało nam się odczytać, że Heresy Kenya Kaguyu AA Washed Filter to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna Heresy Kenya Kaguyu AA Washed Filter?

Z opisu kawy na stronie coffeedesk.com udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Kenia.

Jaka kawa jest podobna do Heresy Kenya Kaguyu AA Washed Filter?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Kurkumania Etiopia Sidamo, Kurkumania Etiopia Yirgacheffe i Korona 1912 Ethiopia Guji Daanisa. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z