illy kawa mielona Classico – Classic Roast 250 g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką illy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę illy kawa mielona Classico – Classic Roast 250 g, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: illy kawa mielona Classico – Classic Roast 250 g ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, słodycz, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Wyśmienite espresso z gęstą cremą o zabarwieniu orzechów laskowych. Aromat słodki i złożony, z nutką czekolady, miodu i karmelu. Smak aksamitny i słodkawy, o pełnej strukturze – w pewnym momencie wyczuwalny gorzki posmak, który znika w jednej chwili. Illy bez wątpienia jest tym, czym powinno być Twoje espresso. Średnio/ciemno palona. 100% Arabica Niska zawartość kofeiny. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Kawa Kawa - 100% Arabica Kawa - Do domu Kawa - Do kawiarki Kawa - Mielona Kawa - Pod espresso Nasze marki Nasze marki - Illy Producent: Illy Arabica / Robusta: 100% Arabica Stopień pal W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- illy kawa mielona Classico – Classic Roast 250 g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie zytacoffee.pl.
- W opisie tej kawy na stronie zytacoffee.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Nuty czekolady i orzecha są typowe dla kaw z Brazylii, dlatego to one mogą stanowić bazę mieszanki. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
- Palenie: ciemne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie zytacoffee.pl wymienia nuty: orzech, słodycz, czekolada, miód i karmel.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie zytacoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy illy kawa mielona Classico – Classic Roast 250 g z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | illy kawa mielona Classico – Classic Roast 250 g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brak informacji o regionie. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do illy kawa mielona Classico – Classic Roast 250 g. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje illy kawa mielona Classico – Classic Roast 250 g?
Wyśmienite espresso z gęstą cremą o zabarwieniu orzechów laskowych. Aromat słodki i złożony, z nutką czekolady, miodu i karmelu. Smak aksamitny i słodkawy, o pełnej strukturze – w pewnym momencie wyczuwalny gorzki posmak, który znika w jednej chwili. Illy bez wątpienia jest tym, czym powinno być Twoje espresso. Średnio/ciemno palona. 100% Arabica Niska zawartość kofeiny. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Kawa Kawa - 100% Arabica Kawa - Do domu Kawa - Do kawiarki Kawa - Mielona Kawa - Pod espresso Nasze marki Nasze marki - Illy Producent: Illy Arabica / Robusta: 100% Arabica Stopień pal W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy illy kawa mielona Classico – Classic Roast 250 g to 100% arabika?
illy kawa mielona Classico – Classic Roast 250 g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie zytacoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna illy kawa mielona Classico – Classic Roast 250 g?
W opisie tej kawy na stronie zytacoffee.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Nuty czekolady i orzecha są typowe dla kaw z Brazylii, dlatego to one mogą stanowić bazę mieszanki. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
Jaka kawa jest podobna do illy kawa mielona Classico – Classic Roast 250 g?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Kyoto Coffee Roaster Kawa ziarnista Kyoto KYOTO, MRC Kawa ziarnista MRC. Kawa ziarnista MRC. Strong Shot 250g i De Roccis Kawa ziarnista De Roccis Kawa ziarnista Intenso Jakość Złota 0,5kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność