Kafar 80/20 – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne
Niezależny poradnik przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kafar ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni
Lubisz kawę Kafar 80/20? Z naszej palarni najbliżej jej do: Kenia Daily
Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.
Dlaczego właśnie ta kawa:
- Ten sam profil smaku: owocowy.
- Wspólne nuty: karmel i śliwka.
- Podobne proporcje smaku: przewaga nut owocowych i słodkich.
U nas kawa nie czeka na półce. Wypalamy ją dla Ciebie w dniu wysyłki, a następnego dnia roboczego masz w domu ziarno w pełni aromatu i smaku.
Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.
Zamów w ciągu --:--:-- – wypalimy Twoją kawę dziś, a będzie u Ciebie:Zamów teraz – wypalimy Twoją kawę , a będzie u Ciebie:
- Paczkomat InPost:
- Kurier InPost:
Średni czas od nadania do doręczenia naszych paczek z ostatnich 60 dni: paczkomat ok. 15 h, kurier ok. 14 h. Paczkomaty doręczają także w soboty.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Kafar 80/20, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o profilu tej kawy, by pomóc Ci znaleźć podobny, rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Kafar 80/20 ma profil owocowy, z nutami: karmel, śliwka, rum. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Z opisu kawy na stronie cafesilesia.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Brazylia, Uganda; obróbka: naturalna; nuty: karmel, śliwka, rum, melasa, czekolada. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.
Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?
Na podstawie profilu kawy Kafar 80/20 Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.
Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.
Ma ten sam profil smakowy co Kafar 80/20 – owocowy. Wspólne nuty: śliwka. W filiżance: melon, brzoskwinia, wanilia i śliwka. Polecam ją w paleniu średnim – w nim ta kawa najlepiej odpowiada Twojemu gustowi.
Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.
Zobacz kawę 250 g – 58,00 zł
To również kawa o profilu owocowym, jak ta, którą pijesz. Wspólne nuty: czekolada. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „wiśnia w czekoladzie” (w Twojej kawie: „śliwka”). W filiżance: zboże, wiśnia w czekoladzie, daktyl i czekolada.
Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.
Zobacz kawę 250 g – 68,00 zł
Trzyma się tego samego profilu (owocowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „wiśnia” (w Twojej kawie: „śliwka”). W filiżance: czarna porzeczka, jeżyna, wiśnia i grejpfrut.
Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.
Zobacz kawę 250 g – 110,00 zł
— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy
Co wiemy o tej kawie
- Z opisu kawy na stronie cafesilesia.pl udało nam się odczytać skład: 80% arabiki i 20% robusty.
- Z opisu kawy na stronie cafesilesia.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Brazylia i Uganda.
- Z opisu kawy na stronie cafesilesia.pl udało nam się odczytać: obróbka: naturalna.
- Palenie: jasne (odczytane z opisu kawy).
- Opis kawy na stronie cafesilesia.pl wymienia nuty: karmel, śliwka, rum, melasa i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafesilesia.pl.
Dane o kawie pochodzą z opisu producenta, a dobór kaw podobnych to interpretacja profilu oparta na doświadczeniu naszej palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Porównaliśmy opis kawy Kafar 80/20 z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie udało nam się z niego odczytać regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny ziarna ani informacji o dacie palenia i paleniu na zamówienie (stan na 8 listopada 2026) – szczegóły sprawdź na stronie producenta.
| Informacja | Kafar 80/20 | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Uganda – nie udało nam się odczytać regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Producent podaje gatunek: arabika 80% i robusta 20%, ale nie odmianę (np. Heirloom, Typica czy Bourbon). | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Nie udało nam się odczytać informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena ziarna (SCA) | Nie udało nam się odczytać oceny ziarna. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Nie udało nam się odczytać informacji o dacie palenia ani o paleniu na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy. To nasza gwarancja jakości ziarna i palenia.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Kafar 80/20. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kafar 80/20?
Z opisu kawy na stronie cafesilesia.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Brazylia, Uganda; obróbka: naturalna; nuty: karmel, śliwka, rum, melasa, czekolada. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.
Czy Kafar 80/20 to 100% arabika?
Z opisu kawy na stronie cafesilesia.pl udało nam się odczytać skład: 80% arabiki i 20% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Kafar 80/20?
Z opisu kawy na stronie cafesilesia.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Brazylia i Uganda.
Jaka kawa jest podobna do Kafar 80/20?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Kimbo Ziarna Espresso Prestige, Korona 1912 Gwatemala Buena Tierra i Mövenpick Brazil Monte Belo (omniroast). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Teksty na tej stronie przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych informacji o kawie i własnej wiedzy.












Dbamy o Twoją prywatność