Kaffa ETC India Monsoon Malabar – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kaffa ETC ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Kaffa ETC India Monsoon Malabar, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Kaffa ETC India Monsoon Malabar, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Kaffa ETC India Monsoon Malabar ma profil korzenny, z nutami: owoce, czekolada, cynamon. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
GATUNEK: 100% arabica. RODZAJ: wyżynna, metoda obróbki – monsooned. POCHODZENIE: Azja. .vc_custom_1791970169403{margin-bottom: -20px !important;border-top-width: 2px !important;border-right-width: 2px !important;border-bottom-width: 2px !important;border-left-width: 2px !important;padding-top: 4px !important;padding-bottom: 4px !important;padding-left: 8px !important;border-left-style: solid !important;border-right-style: solid !important;border-top-style: solid !important;border-bottom-style: solid !important;border-color: #f1f0ec !important;}[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu korzennym, z nutami: owoce, czekolada i cynamon.
Co wiemy o tej kawie
- Kaffa ETC India Monsoon Malabar to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawaswiezopalona.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawaswiezopalona.pl: Indie i Azja.
- Według opisu kawy na stronie kawaswiezopalona.pl – region: azja, obróbka: monsooned, wysokość uprawy: 1000–1500 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie kawaswiezopalona.pl wymienia nuty: owoce, czekolada, cynamon, kardamon, goździk i pieprz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawaswiezopalona.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Lubisz w kawie przyprawy: cynamon, goździk, pieprz. Taki charakter dają zwykle kawy z Azji oraz mieszanki z udziałem robusty.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Kaffa ETC India Monsoon Malabar część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Kaffa ETC India Monsoon Malabar | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indie, Azja – azja | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | monsooned | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1000–1500 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Kaffa ETC India Monsoon Malabar: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Gimoka Dolce Arabica korzenny Jacobs Kawa ziarnista Jacobs Origins Fusion Uganda & Kenya 1 kg korzenny LaCava Black Art Espresso 350g korzenny Bazzara Kawa ziarnista Bazzara Kawa ziarnista Rarity Luxury Origin Nepal Himalaya 250g korzenny Qualia Caffe Kawa ziarnista Qualia Caffe Kawa ziarnista Kolumbia El Vergel Decaf 250g - bezkofeinowa korzenny Arcaffe Gorgona korzenny Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kaffa ETC India Monsoon Malabar?
GATUNEK: 100% arabica. RODZAJ: wyżynna, metoda obróbki – monsooned. POCHODZENIE: Azja. .vc_custom_1791970169403{margin-bottom: -20px !important;border-top-width: 2px !important;border-right-width: 2px !important;border-bottom-width: 2px !important;border-left-width: 2px !important;padding-top: 4px !important;padding-bottom: 4px !important;padding-left: 8px !important;border-left-style: solid !important;border-right-style: solid !important;border-top-style: solid !important;border-bottom-style: solid !important;border-color: #f1f0ec !important;}[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu korzennym, z nutami: owoce, czekolada i cynamon.
Czy Kaffa ETC India Monsoon Malabar to 100% arabika?
Kaffa ETC India Monsoon Malabar to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawaswiezopalona.pl.
Skąd pochodzą ziarna Kaffa ETC India Monsoon Malabar?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawaswiezopalona.pl: Indie i Azja.
Jaka kawa jest podobna do Kaffa ETC India Monsoon Malabar?
Podobny profil smakowy (korzenny) mają m.in.: Gimoka Dolce Arabica, Jacobs Kawa ziarnista Jacobs Origins Fusion Uganda & Kenya 1 kg i LaCava Black Art Espresso 350g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność