Kawa Rzemieślnicza Kawa BRAZIL Santos Mogiana – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kawa Rzemieślnicza ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Kawa Rzemieślnicza Kawa BRAZIL Santos Mogiana, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Kawa Rzemieślnicza Kawa BRAZIL Santos Mogiana ma profil owocowy, z nutami: owoce, słodycz, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Brazil Santos Mogiana – klasyczna kawa, do której chce się wracać Jeśli lubisz kawę, która nie zaskakuje nadmierną kwasowością, za to zachwyca harmonią smaku, Brazil Santos Mogiana może szybko stać się Twoim codziennym ulubieńcem.To świeżo palona kawa ziarnista 100% Arabica pochodząca z rodzinnych farm w brazylijskim regionie Mogiana. Kawowce dojrzewają tam na wysokości od 800 do 1350 m n.p.m., a sprzyjający klimat pozwala owocom rozwijać pełnię naturalnej słodyczy i bogaty aromat. Już od pierwszego łyku wyczujesz przyjemne, pełne body oraz łagodny, zbalansowany charakter. W filiżance dominują W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, słodycz i orzech.
Co wiemy o tej kawie
- Kawa Rzemieślnicza Kawa BRAZIL Santos Mogiana to 100% arabika – według opisu kawy na stronie megan-coffee.com.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie megan-coffee.com: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie megan-coffee.com – region: mogiana, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 800–1350 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie megan-coffee.com wymienia nuty: owoce, słodycz, orzech i śliwka.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie megan-coffee.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Kawa Rzemieślnicza Kawa BRAZIL Santos Mogiana z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Kawa Rzemieślnicza Kawa BRAZIL Santos Mogiana | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – mogiana | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 800–1350 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Kawa Rzemieślnicza Kawa BRAZIL Santos Mogiana. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kawa Rzemieślnicza Kawa BRAZIL Santos Mogiana?
Brazil Santos Mogiana – klasyczna kawa, do której chce się wracać Jeśli lubisz kawę, która nie zaskakuje nadmierną kwasowością, za to zachwyca harmonią smaku, Brazil Santos Mogiana może szybko stać się Twoim codziennym ulubieńcem.To świeżo palona kawa ziarnista 100% Arabica pochodząca z rodzinnych farm w brazylijskim regionie Mogiana. Kawowce dojrzewają tam na wysokości od 800 do 1350 m n.p.m., a sprzyjający klimat pozwala owocom rozwijać pełnię naturalnej słodyczy i bogaty aromat. Już od pierwszego łyku wyczujesz przyjemne, pełne body oraz łagodny, zbalansowany charakter. W filiżance dominują W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, słodycz i orzech.
Czy Kawa Rzemieślnicza Kawa BRAZIL Santos Mogiana to 100% arabika?
Kawa Rzemieślnicza Kawa BRAZIL Santos Mogiana to 100% arabika – według opisu kawy na stronie megan-coffee.com.
Skąd pochodzą ziarna Kawa Rzemieślnicza Kawa BRAZIL Santos Mogiana?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie megan-coffee.com: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Kawa Rzemieślnicza Kawa BRAZIL Santos Mogiana?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Roastains Kawa ziarnista Roastains Honduras Fusion Joy FILTR 250g, Proszę czekać… kawa ODIJA Brazylia Fancy Cerrado, 500g, ziarno, SZOCIK i L'OR Kawa ziarnista L'OR Destinations Capri Dolce Vita, intensywność 12 + 𝐬𝐳𝐤𝐥𝐚𝐧𝐤𝐚 𝐋'𝐎𝐑 𝐆𝐑𝐀𝐓𝐈𝐒. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność