Kyoto Coffee Roaster Drippin All Day - Kenya Kijani Kiboko – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kyoto Coffee Roaster ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Kyoto Coffee Roaster Drippin All Day - Kenya Kijani Kiboko, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Kyoto Coffee Roaster Drippin All Day - Kenya Kijani Kiboko ma profil owocowy, z nutami: cytryna, jagoda, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Owocowa kawa wysokiej jakości z Kenii z nowej linii kaw KYOTO - Drippin All Day - Kenya Kijani Kiboko. Jasno palona arabika przeznaczona do alternatywnych metod parzenia. Można w niej wyczuć nuty dzikiej jagody, rabarbaru i suszonych pomidorów. Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: cytryna, jagoda i słodycz.
Co wiemy o tej kawie
- Kyoto Coffee Roaster Drippin All Day - Kenya Kijani Kiboko to 100% arabika – według opisu kawy.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Kenia.
- Według opisu kawy – region: kirinyaga, odmiana: ruiru 11, batian, sl 28, sl 24, obróbka: myta.
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 87 pkt.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy wymienia nuty: cytryna, jagoda i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: Konesso (stan na dzień sprawdzenia).
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Kyoto Coffee Roaster Drippin All Day - Kenya Kijani Kiboko część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje wysokości uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Kyoto Coffee Roaster Drippin All Day - Kenya Kijani Kiboko | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia – kirinyaga | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | ruiru 11, batian, sl 28, sl 24 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 87 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Kyoto Coffee Roaster Drippin All Day - Kenya Kijani Kiboko: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Korona 1912 Bordowa Meksyk owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kyoto Coffee Roaster Drippin All Day - Kenya Kijani Kiboko?
Owocowa kawa wysokiej jakości z Kenii z nowej linii kaw KYOTO - Drippin All Day - Kenya Kijani Kiboko. Jasno palona arabika przeznaczona do alternatywnych metod parzenia. Można w niej wyczuć nuty dzikiej jagody, rabarbaru i suszonych pomidorów. Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: cytryna, jagoda i słodycz.
Czy Kyoto Coffee Roaster Drippin All Day - Kenya Kijani Kiboko to 100% arabika?
Kyoto Coffee Roaster Drippin All Day - Kenya Kijani Kiboko to 100% arabika – według opisu kawy.
Skąd pochodzą ziarna Kyoto Coffee Roaster Drippin All Day - Kenya Kijani Kiboko?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Kenia.
Jaka kawa jest podobna do Kyoto Coffee Roaster Drippin All Day - Kenya Kijani Kiboko?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Korona 1912 Etiopia Pomarańczowa, Korona 1912 speciality El Salvador Finca La Hondurita i Julius Meinl Crema Espresso Delight. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność