Poradnik palarni Sochaccy

Labuna Kolumbia Java Cloud Concept Coffee - Carbonic Maceration 🌾 – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne

Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni

Pijesz kawę Labuna Kolumbia Java Cloud Concept Coffee - Carbonic Maceration 🌾? Najbliżej jej do: Etiopia Select Sidamo

Spróbuj kawy rzemieślniczej wypalanej na Twoje zamówienie – różnicę poczujesz już przy otwarciu paczki.

palenie jasne

bergamotkaczarna herbatagrejpfrutkwiaty

Dlaczego właśnie ta kawa:

  • Ten sam profil smaku: owocowy.
  • Wspólne nuty: czarna herbata.
  • Podobne proporcje smaku: przewaga nut owocowych i kwiatowych.
  • Ten sam stopień palenia: jasne.

Każdą paczkę wypalamy w naszej palarni dopiero na Twoje zamówienie, w dniu wysyłki. Dzięki temu dostajesz kawę u szczytu świeżości, z całym bogactwem aromatu i nut.

Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.

Lubisz kawę Labuna Kolumbia Java Cloud Concept Coffee - Carbonic Maceration 🌾, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o tej kawie, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.

profil: owocowy jaśmin cytryna cytrusy cytryna czarna herbata

W skrócie: Labuna Kolumbia Java Cloud Concept Coffee - Carbonic Maceration 🌾 ma profil owocowy, z nutami: jaśmin, cytryna, cytrusy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Z opisu kawy na stronie labuna.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Kolumbia; obróbka: naturalna, anaerobowa, myta; nuty: jaśmin, cytryna, cytrusy, cytryna, czarna herbata. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Promocja w palarni-25%

GramY Fair - Zaproszenie

60,00 zł 80,00 zł

Zobacz szczegóły

Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?

Na podstawie profilu kawy Labuna Kolumbia Java Cloud Concept Coffee - Carbonic Maceration 🌾 Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.

Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.

palenie jasne

czerwona porzeczka kwiaty grejpfrut cytrusy

Ma ten sam profil smakowy co Labuna Kolumbia Java Cloud Concept Coffee - Carbonic Maceration 🌾 – owocowy. Wspólne nuty: cytrusy. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „kwiaty” (w Twojej kawie: „jaśmin”). W filiżance: czerwona porzeczka, kwiaty, grejpfrut i cytrusy.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 87,00 zł

palenie jasne

owoce pestkowe cytrusy kwiaty grejpfrut

To również kawa o profilu owocowym, jak ta, którą pijesz. Wspólne nuty: cytrusy. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „kwiaty” (w Twojej kawie: „jaśmin”). W filiżance: owoce pestkowe, cytrusy, kwiaty i grejpfrut.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 101,00 zł

cytrusy kwiaty czekolada orzechy

Trzyma się tego samego profilu (owocowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. Wspólne nuty: cytrusy. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „kwiaty” (w Twojej kawie: „jaśmin”). W filiżance: cytrusy, kwiaty, czekolada i orzechy. Polecam ją w paleniu średnim – w nim ta kawa najlepiej odpowiada Twojemu gustowi.

Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

Zobacz kawę 250 g – 75,00 zł

— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Chcesz mieć tę analizę pod ręką? Wyślemy ją na Twój e-mail – razem z opisem Twojej kawy i wskazówkami parzenia.

Administratorem danych jest SwiezoWypalana.pl – Kamila Sochacka. Adres e-mail wykorzystamy tylko po to, by na Twoją prośbę wysłać tę analizę; newsletter – wyłącznie, jeśli zaznaczysz pole powyżej. Masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania i usunięcia.

Co wiemy o tej kawie

  • Nie udało nam się odczytać z opisu tej kawy na stronie labuna.pl proporcji arabiki i robusty.
  • Z opisu kawy na stronie labuna.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Kolumbia.
  • Z opisu kawy na stronie labuna.pl udało nam się odczytać: obróbka: naturalna, anaerobowa, myta.
  • Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 7 listopada 2026, godz. 10:31).
  • Palenie: jasne (odczytane z opisu kawy).
  • Opis kawy na stronie labuna.pl wymienia nuty: jaśmin, cytryna, cytrusy, cytryna i czarna herbata.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie labuna.pl.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Informacje o ziarnie: ta kawa a kawa speciality

Opis kawy Labuna Kolumbia Java Cloud Concept Coffee - Carbonic Maceration 🌾 na stronie labuna.pl podaje część informacji, ale nie udało nam się odczytać proporcji arabiki i robusty (stan na 7 listopada 2026) – szczegóły sprawdź na stronie producenta. Przy kawach speciality z naszej palarni pokazujemy pełny zestaw informacji o ziarnie.

InformacjaLabuna Kolumbia Java Cloud Concept Coffee - Carbonic Maceration 🌾Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Gatunek i skład Nie udało nam się odczytać informacji o proporcjach arabiki i robusty. Gatunek ziarna podany przy każdej kawie, także przy mieszankach z robustą.
Pochodzenie ziarna Odczytane z opisu kawy: Kolumbia. Kraj, region, odmiana, wysokość uprawy i sposób obróbki – przy kawach z jednego pochodzenia.
Nuty smakowe W opisie kawy: jaśmin, cytryna, cytrusy, cytryna i czarna herbata. Nuty według koła smaków SCA, sprawdzone w filiżance przez Głównego Roastera.
Klasa i ocena ziarna Nie udało nam się odczytać z opisu klasy ani oceny ziarna. Kawa speciality to co najmniej 80 pkt na 100 w ocenie według SCA i zero poważnych wad – tak wybieramy kawy speciality do naszej oferty.
Data palenia i świeżość Sprawdź na opakowaniu, czy jest data palenia, czy tylko termin przydatności. Kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu: większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia.

Klasa ziarna, pochodzenie i data palenia to trzy pytania, które warto zadać każdej kawie. Część odpowiedzi znajdziesz na opakowaniu.

Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Jeśli na paczce jest tylko termin przydatności, nie wiesz, w której fazie tego okna jest kawa. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Kawy z naszej palarni podpisujemy nazwiskiem Sochaccy – bo jesteśmy pewni ich jakości.

Nie oceniamy tej kawy – pokazujemy, co mówi jej opis, a co podajemy przy kawach speciality.

Czym kawa speciality różni się od kawy masowej?

Cena kawy speciality bierze się z konkretnych rzeczy: klasy ziarna, jego pochodzenia, sposobu palenia i świeżości. Oto, za co płacisz.

Klasa ziarna określona standardem

Kawą speciality nazywa się ziarno, które w ocenie według standardów Specialty Coffee Association zdobywa co najmniej 80 na 100 punktów, a w próbce zielonej kawy nie ma poważnych wad – np. ziaren czarnych, kwaśnych czy uszkodzonych przez szkodniki. Jeśli opis kawy nie podaje klasy ziarna, nie wiadomo, jakiemu standardowi ono odpowiada.

Znane pochodzenie

Przy kawach speciality podaje się kraj, często także region i farmę lub stację obróbki. Mieszanki komponowane tak, by smakowały co roku tak samo, łączą zwykle ziarna z różnych źródeł – wtedy pochodzenie rzadko jest opisane szczegółowo.

Palenie dopasowane do ziarna

W rzemieślniczej palarni profil palenia dobiera się do konkretnej partii ziarna, żeby wydobyć jej słodycz i nuty. Przy produkcji w dużej skali na pierwszym miejscu jest zwykle powtarzalność smaku między partiami.

Świeżość

Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Kawa ma najwięcej aromatu w pierwszych tygodniach po wypaleniu. Jeśli na opakowaniu jest tylko termin przydatności, nie wiesz, kiedy kawa została wypalona – dlatego warto szukać daty palenia.

Dlatego kawa speciality kosztuje więcej. Czy różnicę poczujesz w swojej filiżance? Najprościej to sprawdzić: zaparz obok siebie swoją dotychczasową kawę i kawę speciality o podobnym profilu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Autorski poziom wypalenia
57 zł

Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy

Kawy o podobnym profilu

Poniższe kawy mają profil smakowy zbliżony do Labuna Kolumbia Java Cloud Concept Coffee - Carbonic Maceration 🌾. Jeśli szukasz zmiany w tym samym kierunku smaku, możesz też spróbować kawy speciality o podobnym profilu – świeżo palonej, z podanym pochodzeniem i klasą ziarna.

Promocja w palarni

Abonament Kawy Świata

159,00 zł

Zobacz kawę

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Labuna Kolumbia Java Cloud Concept Coffee - Carbonic Maceration 🌾?

Z opisu kawy na stronie labuna.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Kolumbia; obróbka: naturalna, anaerobowa, myta; nuty: jaśmin, cytryna, cytrusy, cytryna, czarna herbata. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Czy Labuna Kolumbia Java Cloud Concept Coffee - Carbonic Maceration 🌾 to 100% arabika?

Nie udało nam się odczytać z opisu tej kawy na stronie labuna.pl proporcji arabiki i robusty.

Skąd pochodzą ziarna Labuna Kolumbia Java Cloud Concept Coffee - Carbonic Maceration 🌾?

Z opisu kawy na stronie labuna.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Kolumbia.

Czym kawa speciality różni się od kawy z supermarketu?

Kawa speciality to ziarno, które w ocenie według standardów Specialty Coffee Association zdobywa co najmniej 80 na 100 punktów i nie ma poważnych wad. Zwykle ma podane pochodzenie, jest palona w mniejszych partiach z profilem dobranym do konkretnego ziarna i sprzedawana z datą palenia. Kawy masowe to najczęściej mieszanki komponowane tak, by smak był powtarzalny; ich opisy rzadko podają klasę ziarna.

Jaka kawa jest podobna do Labuna Kolumbia Java Cloud Concept Coffee - Carbonic Maceration 🌾?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: MK Cafe Mexico Ziarno, Julius Meinl Atelier - Panama Geisha Don K i Mövenpick Cafëjnô Łagodna Cafe Crema. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z