LaCava Colombia Half-Caf – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką LaCava ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję LaCava Colombia Half-Caf, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: LaCava Colombia Half-Caf ma profil słodki, z nutami: owoce, karmel, wanilia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Colombia Half-Caf to propozycja dla tych, którzy szukają balansu – pełni smaku z łagodniejszym pobudzeniem. To kawa, która łączy ziarna klasycznej kolumbijskiej arabiki z ziarnami poddanymi procesowi sugar cane decaf, dzięki czemu finalnie otrzymujemy napar o obniżonej zawartości kofeiny, ale bez rezygnacji z charakteru i przyjemności picia. W filiżance pojawiają się nuty czerwonych owoców, karmelu i wanilii, które budują profil słodki, miękki i bardzo przystępny. To kawa o przyjemnej równowadze – lekko owocowa, delikatnie deserowa i gładka w odbiorze, świetna na każdą porę dnia, zwłaszcza wte W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: owoce, karmel i wanilia.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lacava.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie lacava.pl – region: huila, obróbka: myta.
- Opis kawy na stronie lacava.pl wymienia nuty: owoce, karmel, wanilia, słodycz i kwiaty.
- To kawa bezkofeinowa.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie lacava.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy LaCava Colombia Half-Caf z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | LaCava Colombia Half-Caf | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – huila | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil LaCava Colombia Half-Caf: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Jacobs Crema Gold słodki 
Carraro Tazza d'Oro słodki Astra Kawa Full of colours Crema ziarnista 1 kg słodki Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Uganda Bujuku 1kg słodki 
Arcaffe Roma słodki Najczęstsze pytania
Jak smakuje LaCava Colombia Half-Caf?
Colombia Half-Caf to propozycja dla tych, którzy szukają balansu – pełni smaku z łagodniejszym pobudzeniem. To kawa, która łączy ziarna klasycznej kolumbijskiej arabiki z ziarnami poddanymi procesowi sugar cane decaf, dzięki czemu finalnie otrzymujemy napar o obniżonej zawartości kofeiny, ale bez rezygnacji z charakteru i przyjemności picia. W filiżance pojawiają się nuty czerwonych owoców, karmelu i wanilii, które budują profil słodki, miękki i bardzo przystępny. To kawa o przyjemnej równowadze – lekko owocowa, delikatnie deserowa i gładka w odbiorze, świetna na każdą porę dnia, zwłaszcza wte W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: owoce, karmel i wanilia.
Skąd pochodzą ziarna LaCava Colombia Half-Caf?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lacava.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do LaCava Colombia Half-Caf?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Pewni Dobrego Kawa ziarnista 100% Arabica Honduras Pewni Dobrego 220 g, Jacobs Crema Gold i Carraro Tazza d'Oro. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność