Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Espresso – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Lafaye Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Espresso, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Espresso z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Espresso ma profil palony, z nutami: gorycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Espresso Lafaye to intensywna mieszanka z dominacją wysokiej jakości robusty (60%) oraz arabik z Brazylii i Etiopii. Potężny zastrzyk energii, gęste body i gruba crema – dla miłośników mocnego, klasycznego espresso. Kawa Espresso Lafaye to intensywna mieszanka stworzona do jednego zadania: perfekcyjnego, mocnego espresso. Dominuje w niej wysokiej jakości robusta (60%), uzupełniona szlachetnymi arabikami z Brazylii i Etiopii. Efekt to potężny zastrzyk energii, gęste, pełne body i gruba, trwała crema, z klasyczną, przyjemną goryczką. Pewny wybór na poranny kop i do ekspresu kolbowego. Profi W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil palony – na pierwszy plan wysunęły się: gorycz.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lafaye.pl: Brazylia i Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie lafaye.pl – region: santos.
- Opis kawy na stronie lafaye.pl wymienia nuty: gorycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie lafaye.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Lubisz kawę mocną, z wyraźną goryczką i aromatem palonego ziarna, taką, która stawia na nogi. Taki charakter zwykle idzie w parze z ciemniejszym paleniem i domieszką robusty.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Espresso nie znaleźliśmy odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Espresso | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Etiopia – santos | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Espresso: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Espresso?
Kawa Espresso Lafaye to intensywna mieszanka z dominacją wysokiej jakości robusty (60%) oraz arabik z Brazylii i Etiopii. Potężny zastrzyk energii, gęste body i gruba crema – dla miłośników mocnego, klasycznego espresso. Kawa Espresso Lafaye to intensywna mieszanka stworzona do jednego zadania: perfekcyjnego, mocnego espresso. Dominuje w niej wysokiej jakości robusta (60%), uzupełniona szlachetnymi arabikami z Brazylii i Etiopii. Efekt to potężny zastrzyk energii, gęste, pełne body i gruba, trwała crema, z klasyczną, przyjemną goryczką. Pewny wybór na poranny kop i do ekspresu kolbowego. Profi W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil palony – na pierwszy plan wysunęły się: gorycz.
Skąd pochodzą ziarna Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Espresso?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lafaye.pl: Brazylia i Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Espresso?
Podobny profil smakowy (palony) mają m.in.: Auchan Aroma, Carrefour Robusta mielona i Douwe Egberts Black. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność