Land Cafe Kawa Gold Blend – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Land Cafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Land Cafe Kawa Gold Blend i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Land Cafe Kawa Gold Blend ma profil słodki, z nutami: słodycz, czekolada, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Gold Blend to nasza propozycja mocnej i wyrazistej kawy, idealnej do ekspresów automatycznych i ciśnieniowych, a także do włoskich kawiarek. Niska kwasowość, zbalansowana słodycz i wysokie body. Połączenie ziaren robusty i arabiki gwarantują wysoką zawartość kofeiny. Zacznij nowy dzień z dobrą energią !!! Kawy do ekspresu Mieszanki Kawowe - Blend's Opakowanie: 1000 g, 250 g, 500 g Gorzkość: 1 Kwasowość: 2 Słodycz: 3 Cielistość: 4 Zawartość kofeiny: 4 Czekolada: 2 Karmel: 2 Orzechy: 4 Kwiaty: 4 Owoce: 4 Miód: 1 Metody parzenia kawy: Parzenie w ekspresie automatycznym, Parzenie w ekspresie kolbo Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- W opisie tej kawy na stronie landcafe.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Karmelowa słodycz często kojarzy się z kawami z Ameryki Środkowej i Kolumbii, więc stamtąd mogą pochodzić ziarna. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
- Opis kawy na stronie landcafe.pl wymienia nuty: słodycz, czekolada, karmel, orzech i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie landcafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Land Cafe Kawa Gold Blend nie znaleźliśmy regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Land Cafe Kawa Gold Blend | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brak informacji o regionie. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Land Cafe Kawa Gold Blend. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Land Cafe Kawa Gold Blend?
Gold Blend to nasza propozycja mocnej i wyrazistej kawy, idealnej do ekspresów automatycznych i ciśnieniowych, a także do włoskich kawiarek. Niska kwasowość, zbalansowana słodycz i wysokie body. Połączenie ziaren robusty i arabiki gwarantują wysoką zawartość kofeiny. Zacznij nowy dzień z dobrą energią !!! Kawy do ekspresu Mieszanki Kawowe - Blend's Opakowanie: 1000 g, 250 g, 500 g Gorzkość: 1 Kwasowość: 2 Słodycz: 3 Cielistość: 4 Zawartość kofeiny: 4 Czekolada: 2 Karmel: 2 Orzechy: 4 Kwiaty: 4 Owoce: 4 Miód: 1 Metody parzenia kawy: Parzenie w ekspresie automatycznym, Parzenie w ekspresie kolbo Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Skąd pochodzą ziarna Land Cafe Kawa Gold Blend?
W opisie tej kawy na stronie landcafe.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Karmelowa słodycz często kojarzy się z kawami z Ameryki Środkowej i Kolumbii, więc stamtąd mogą pochodzić ziarna. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
Jaka kawa jest podobna do Land Cafe Kawa Gold Blend?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Coffee Hunter Kawa ziarnista Coffee Hunter Brasilia Santos Fazenda Paraiso, MK Cafe Kawa ziarnista MK Cafe Crema i Strauss Cafe Poland Kawa ziarnista Strauss Cafe Poland MK Cafe Brasil 1kg kawa ziarnista. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność