Manufaktura Kawy Włoski Strajk – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne
Niezależny poradnik przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Manufaktura Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni
Lubisz kawę Manufaktura Kawy Włoski Strajk? Z naszej palarni najbliżej jej do: Etiopia Select Sidamo
Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.
Dlaczego właśnie ta kawa:
- Ten sam profil smaku: orzechowo-kakaowy.
- Wspólne nuty: czarna herbata i gorzka czekolada.
- Podobne proporcje smaku: przewaga nut orzechowo-kakaowych i kwiatowych.
- Ten sam stopień palenia: ciemne.
Nie mamy magazynu palonej kawy. Wypalamy ją na Twoje zamówienie w dniu wysyłki, więc otwierasz paczkę, gdy aromat jest najintensywniejszy, a w smaku czuć wszystkie nuty.
Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.
Zamów w ciągu --:--:-- – wypalimy Twoją kawę dziś, a będzie u Ciebie:Zamów teraz – wypalimy Twoją kawę , a będzie u Ciebie:
- Paczkomat InPost:
- Kurier InPost:
Średni czas od nadania do doręczenia naszych paczek z ostatnich 60 dni: paczkomat ok. 15 h, kurier ok. 15 h. Paczkomaty doręczają także w soboty.
„Piję kawę Manufaktura Kawy Włoski Strajk i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane kawy przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Manufaktura Kawy Włoski Strajk ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czarna herbata, gorzka czekolada, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Z opisu kawy na stronie manufakturakawy.com udało nam się odczytać: pochodzenie: Ameryka poludniowa, Azja; obróbka: naturalna; nuty: czarna herbata, gorzka czekolada, orzech. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.
Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?
Na podstawie profilu kawy Manufaktura Kawy Włoski Strajk Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.
Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.
Ma ten sam profil smakowy co Manufaktura Kawy Włoski Strajk – orzechowo-kakaowy. Wspólne nuty: gorzka czekolada i orzech. W filiżance: rodzynki, orzechy, przyprawy korzenne i ciemna czekolada.
Ciemne palenie lubi espresso i kawiarkę, świetnie łączy się z mlekiem.
Zobacz kawę 250 g – 49,00 zł
To również kawa o profilu orzechowo-kakaowym, jak ta, którą pijesz. Wspólne nuty: gorzka czekolada. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „orzechy laskowe” (w Twojej kawie: „orzech”). W filiżance: ciemna czekolada, orzechy laskowe, przyprawy korzenne i melasa.
Ciemne palenie lubi espresso i kawiarkę, świetnie łączy się z mlekiem.
Zobacz kawę 250 g – 54,00 zł
- Nowy
Trzyma się tego samego profilu (orzechowo-kakaowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. Wspólne nuty: gorzka czekolada. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „orzechy włoskie” (w Twojej kawie: „orzech”). W filiżance: melasa, orzechy włoskie, ciemna czekolada i przyprawy korzenne.
Ciemne palenie lubi espresso i kawiarkę, świetnie łączy się z mlekiem.
Zobacz kawę 250 g – 55,00 zł
— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy
Co wiemy o tej kawie
- Z opisu kawy na stronie manufakturakawy.com udało nam się odczytać skład: 60% arabiki i 40% robusty.
- Z opisu kawy na stronie manufakturakawy.com udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Ameryka poludniowa i Azja.
- Z opisu kawy na stronie manufakturakawy.com udało nam się odczytać: obróbka: naturalna.
- Z opisu kawy udało nam się odczytać cechy profilu: kwasowość niska, słodycz niska, body (treściwość) pełne, gorycz średnia.
- Palenie: ciemne (odczytane z opisu kawy).
- Opis kawy na stronie manufakturakawy.com wymienia nuty: czarna herbata, gorzka czekolada i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie manufakturakawy.com.
Dane o kawie pochodzą z opisu producenta, a dobór kaw podobnych to interpretacja profilu oparta na doświadczeniu naszej palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis tej kawy okiem Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Manufaktura Kawy Włoski Strajk z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie udało nam się z niego odczytać regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny ziarna ani informacji o dacie palenia i paleniu na zamówienie (stan na 7 listopada 2026) – szczegóły sprawdź na stronie producenta.
| Informacja | Manufaktura Kawy Włoski Strajk | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Ameryka poludniowa, Azja – nie udało nam się odczytać regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Producent podaje gatunek: arabika 60% i robusta 40%, ale nie odmianę (np. Heirloom, Typica czy Bourbon). | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Nie udało nam się odczytać wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena ziarna (SCA) | Nie udało nam się odczytać oceny ziarna. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Nie udało nam się odczytać informacji o dacie palenia ani o paleniu na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Na każdej naszej paczce jest nazwisko Sochaccy. Ręczymy nim za to, co jest w środku.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy
- Nowy
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Manufaktura Kawy Włoski Strajk: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Manufaktura Kawy Włoski Strajk?
Z opisu kawy na stronie manufakturakawy.com udało nam się odczytać: pochodzenie: Ameryka poludniowa, Azja; obróbka: naturalna; nuty: czarna herbata, gorzka czekolada, orzech. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.
Czy Manufaktura Kawy Włoski Strajk to 100% arabika?
Z opisu kawy na stronie manufakturakawy.com udało nam się odczytać skład: 60% arabiki i 40% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Manufaktura Kawy Włoski Strajk?
Z opisu kawy na stronie manufakturakawy.com udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Ameryka poludniowa i Azja.
Jaka kawa jest podobna do Manufaktura Kawy Włoski Strajk?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Jacobs Cafe Beans Espresso, Costa Coffee Signature Blend Dark i Davidoff Crema Intense 2x. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Teksty na tej stronie przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych informacji o kawie i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatnośćKorzystamy z plików cookie i technologii pokrewnych (m.in. pikseli i SDK) oraz przetwarzamy Twoje dane (np. unikalne identyfikatory, informacje o urządzeniu i przeglądarce), aby nasz sklep działał poprawnie i bezpiecznie, a za Twoją zgodą — aby prowadzić statystyki, udostępniać funkcje dodatkowe i dopasowywać reklamy do Twoich zainteresowań, także na innych stronach. Administratorem Twoich danych jest właściciel sklepu, a w przypadku cookie analitycznych i marketingowych również nasi zaufani partnerzy (m.in. Google i Meta) — część danych może być przetwarzana poza Europejskim Obszarem Gospodarczym. Możesz przyjąć wszystkie pliki cookie, odrzucić nieobowiązkowe albo samodzielnie wybrać kategorie w sekcji „Zmieniam zgody”. Zgodę możesz w każdej chwili wycofać przyciskiem „Ustawienia cookies”. Polityka plików cookies
Dzięki plikom cookie i podobnym technologiom poprawiamy działanie sklepu i pokazujemy treści lepiej dopasowane do Ciebie. Część danych może być przetwarzana przez naszych partnerów, także poza EOG. Polityka plików cookies
Zapamiętują Twoje wybory i pozwalają rozpoznać Cię po powrocie do Sklepu — także gdy logowanie wygaśnie. Dzięki nim pokażemy Ci np. „Twoje kawy”, plakietkę „Twój zakup sprzed X tyg.” i szybkie „Kup ponownie”. Brak zgody nie wpływa na zakupy — po zalogowaniu i tak zobaczysz swoje kawy.
Mierzą liczbę wizyt i źródła ruchu, pomagają ulepszać sklep (Google Analytics). Brak zgody nie wpływa na zakupy.
Pozwalają pokazywać reklamy dopasowane do Twoich zainteresowań, także na innych stronach (Meta, Google Ads). Brak zgody nie wpływa na zakupy.
Konieczne do działania sklepu (koszyk, logowanie, bezpieczeństwo). Nie można ich wyłączyć.