Nieczapla Coffee Roasters Guaxupe – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Nieczapla Coffee Roasters ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Nieczapla Coffee Roasters Guaxupe i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Nieczapla Coffee Roasters Guaxupe ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: kakao, karmel, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Guaxupé to kawa, która doskonale oddaje charakter Brazylii – pełna, ciepła i harmonijna. W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: kakao, karmel i orzech.
Co wiemy o tej kawie
- Nieczapla Coffee Roasters Guaxupe to 100% arabika – według opisu kawy na stronie nieczapla.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie nieczapla.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie nieczapla.pl – region: minas gerais, odmiana: yellow bourbon, obróbka: honey, naturalna, wysokość uprawy: 800–1100 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 81 pkt.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie nieczapla.pl wymienia nuty: kakao, karmel i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie nieczapla.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Nieczapla Coffee Roasters Guaxupe część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Nieczapla Coffee Roasters Guaxupe | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – minas gerais | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | yellow bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 800–1100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 81 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Nieczapla Coffee Roasters Guaxupe: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Nieczapla Coffee Roasters Guaxupe?
Guaxupé to kawa, która doskonale oddaje charakter Brazylii – pełna, ciepła i harmonijna. W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: kakao, karmel i orzech.
Czy Nieczapla Coffee Roasters Guaxupe to 100% arabika?
Nieczapla Coffee Roasters Guaxupe to 100% arabika – według opisu kawy na stronie nieczapla.pl.
Skąd pochodzą ziarna Nieczapla Coffee Roasters Guaxupe?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie nieczapla.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Nieczapla Coffee Roasters Guaxupe?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: BeMyBean Kawa ziarnista BeMyBean Doubleshot, Caffe Grano Kawa ziarnista Caffe Grano Daily Cozy Cup Filtr i Palarnia Kawy The White Bear Kawa ziarnista The White Bear Kawa ziarnista Kolumbia/Indie 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność