Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Suarez Excelso – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Euro Cafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Suarez Excelso, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Suarez Excelso ma profil słodki, z nutami: brązowy cukier, czekolada, cytrusy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia: Kolumbia Region: Suarez Producent: Racafe Wysokość uprawy: do 1850 mnpm Odmiana: Caturra, Colombia, Castillo Rodzaj obróbki: Washed Stopień palenia: Medium Roast SCA:84,5 Colombia Suarez Excelso Suarez, położony na zachód od Centralnej Kordyliery, ma ogromną różnorodność krajobrazów i zasobów kulturowych dzięki licznym rzekom przecinającym doliny i zbocza gór. Znajduje się tu wiele kopalni złota, a także produkuje kawę i cukier trzcinowy. Kawa jest zbierana przez drobnych rolników z ich rodzinami i sąsiadami, a następnie zazwyczaj myta i suszona na farmie, często na dużych wy W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: brązowy cukier, czekolada i cytrusy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl – odmiana: castillo, caturra, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1850 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 84,5 pkt.
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 21 października 2026, godz. 17:30).
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl wymienia nuty: brązowy cukier, czekolada i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Suarez Excelso nie znaleźliśmy regionu uprawy.
| Informacja | Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Suarez Excelso | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | castillo, caturra | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1850 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 84,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 391 dni (ok. 13 miesięcy) od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
W dniu sprawdzenia (21 października 2026, godz. 17:30) sprzedawca podawał datę palenia . Kawa miała wtedy 391 dni (ok. 13 miesięcy) od wypalenia – kilka razy więcej niż okno najlepszego smaku, które trwa 2–14 dni. Informacja dotyczy dnia sprawdzenia; partia w sprzedaży mogła się od tego czasu zmienić. My nie sprzedajemy kawy z magazynu – palimy na zamówienie i większość zamówień wysyłamy w dniu wypalenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Data palenia to najprostsza wskazówka, czego spodziewać się w filiżance. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Suarez Excelso. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Suarez Excelso?
Kraj pochodzenia: Kolumbia Region: Suarez Producent: Racafe Wysokość uprawy: do 1850 mnpm Odmiana: Caturra, Colombia, Castillo Rodzaj obróbki: Washed Stopień palenia: Medium Roast SCA:84,5 Colombia Suarez Excelso Suarez, położony na zachód od Centralnej Kordyliery, ma ogromną różnorodność krajobrazów i zasobów kulturowych dzięki licznym rzekom przecinającym doliny i zbocza gór. Znajduje się tu wiele kopalni złota, a także produkuje kawę i cukier trzcinowy. Kawa jest zbierana przez drobnych rolników z ich rodzinami i sąsiadami, a następnie zazwyczaj myta i suszona na farmie, często na dużych wy W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: brązowy cukier, czekolada i cytrusy.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Suarez Excelso?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Suarez Excelso?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: LaCava Paradox Espresso, Costa Coffee Kawa ziarnista Costa Coffee i Świeżo Palona Kawa ziarnista Świeżo Palona Kawa ziarnista Brazil Cerrado Espresso 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność