Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Antigua Los Volcanos – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Euro Cafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Antigua Los Volcanos i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Antigua Los Volcanos ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, owoce, orzech laskowy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia: Gwatemala Region: Antigua Producent: Los Volcanos Wysokość uprawy: 1500 mnpm Odmiana: Bourbon, Catuai Rodzaj obróbki: Washed Stopień palenia: Medium SCA:84 Guatemala Antigua Los Volcanos Dolina Antigui to jeden z najsłynniejszych regionów uprawy kawy w Gwatemali. Położona jest w centralnej części kraju, otoczona trzema wulkanami – Agua, Fuego i Acatenango – od których region wziął swoją nazwę „Wulkany”. Malownicza miejscowość La Antigua Guatemala jest kulturalną i historyczną atrakcją kraju. Przez ponad 233 lata, aż do niszczycielskiego trzęsienia ziemi w 1773 roku, była stol W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: czekolada, owoce i orzech laskowy.
Co wiemy o tej kawie
- Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Antigua Los Volcanos to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl – region: acatenango, odmiana: bourbon, catuai, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1500 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 84 pkt.
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 21 października 2026, godz. 17:30).
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl wymienia nuty: czekolada, owoce, orzech laskowy i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Opis kawy Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Antigua Los Volcanos jest bardzo dokładny – tak powinna wyglądać kawa speciality. Różnicę robią więc rzeczy, których nie widać w opisie: świeżość i palenie dopasowane do ziarna.
| Informacja | Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Antigua Los Volcanos | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala – acatenango | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon, catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 84 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 492 dni (ok. 16 miesięcy) od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
W dniu sprawdzenia (21 października 2026, godz. 17:30) sprzedawca podawał datę palenia . Kawa miała wtedy 492 dni (ok. 16 miesięcy) od wypalenia – kilka razy więcej niż okno najlepszego smaku, które trwa 2–14 dni. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię. Nasza kawa jest palona na zamówienie: większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia, więc dociera do Ciebie na początku okna smaku.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Data palenia to najprostsza wskazówka, czego spodziewać się w filiżance. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Antigua Los Volcanos. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Antigua Los Volcanos?
Kraj pochodzenia: Gwatemala Region: Antigua Producent: Los Volcanos Wysokość uprawy: 1500 mnpm Odmiana: Bourbon, Catuai Rodzaj obróbki: Washed Stopień palenia: Medium SCA:84 Guatemala Antigua Los Volcanos Dolina Antigui to jeden z najsłynniejszych regionów uprawy kawy w Gwatemali. Położona jest w centralnej części kraju, otoczona trzema wulkanami – Agua, Fuego i Acatenango – od których region wziął swoją nazwę „Wulkany”. Malownicza miejscowość La Antigua Guatemala jest kulturalną i historyczną atrakcją kraju. Przez ponad 233 lata, aż do niszczycielskiego trzęsienia ziemi w 1773 roku, była stol W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: czekolada, owoce i orzech laskowy.
Czy Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Antigua Los Volcanos to 100% arabika?
Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Antigua Los Volcanos to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Antigua Los Volcanos?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Antigua Los Volcanos?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Autumn Espresso 250g, Etno Cafe Kawa ziarnista Etno Cafe Kawa ziarnista Dobry Przelew 1kg i Caffe da sogno Kawa ziarnista Crema 50% arabica / 50% robusta Caffe da sogno, 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność