Palarnia Kawy Euro Cafe Indonesia Java Kayumas natural – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Euro Cafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Palarnia Kawy Euro Cafe Indonesia Java Kayumas natural, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Palarnia Kawy Euro Cafe Indonesia Java Kayumas natural, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Palarnia Kawy Euro Cafe Indonesia Java Kayumas natural ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: mleczna czekolada, winogrono. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia: Indonezja Region: Java Producent: Surya Abadi Kayumas Wysokość uprawy: do 1600 mnpm Odmiana: sln795, USDA 762, Rodzaj obróbki: Natural Stopień palenia: Light Certyfikat plantatora: FairTrade, Rainforest, Organic Indonesia Java Kayumas natural We Wschodniej Jawie znajduje się spółdzielnia Surya Abadi Kayumas. Z Situbondo, miasteczka na poziomie morza, gdzie Indokom przygotowuje kawę na eksport, jedzie się dwie godziny w góry do Kayumas. To spółdzielnia zrzeszająca 145 członków, którzy przetwarzają kawę: naturalną, naturalną beztlenową i metodą giling basah. Kilka lat temu stal W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: mleczna czekolada i winogrono.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Indonezja.
- Według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl – region: situbondo, obróbka: naturalna, anaerobowa, wet hulled, wysokość uprawy: 1600 m n.p.m..
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 21 października 2026, godz. 17:15).
- Opis kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl wymienia nuty: mleczna czekolada i winogrono.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Palarnia Kawy Euro Cafe Indonesia Java Kayumas natural część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna ani oceny SCA.
| Informacja | Palarnia Kawy Euro Cafe Indonesia Java Kayumas natural | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indonezja – situbondo | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, anaerobowa, wet hulled | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 222 dni (ok. 7 miesięcy) od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
W dniu sprawdzenia (21 października 2026, godz. 17:15) sprzedawca podawał datę palenia . Kawa miała wtedy 222 dni (ok. 7 miesięcy) od wypalenia – kilka razy więcej niż okno najlepszego smaku, które trwa 2–14 dni. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię. Nasza kawa jest palona na zamówienie: większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia, więc dociera do Ciebie na początku okna smaku.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Data palenia to najprostsza wskazówka, czego spodziewać się w filiżance. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Palarnia Kawy Euro Cafe Indonesia Java Kayumas natural. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Euro Cafe Indonesia Java Kayumas natural?
Kraj pochodzenia: Indonezja Region: Java Producent: Surya Abadi Kayumas Wysokość uprawy: do 1600 mnpm Odmiana: sln795, USDA 762, Rodzaj obróbki: Natural Stopień palenia: Light Certyfikat plantatora: FairTrade, Rainforest, Organic Indonesia Java Kayumas natural We Wschodniej Jawie znajduje się spółdzielnia Surya Abadi Kayumas. Z Situbondo, miasteczka na poziomie morza, gdzie Indokom przygotowuje kawę na eksport, jedzie się dwie godziny w góry do Kayumas. To spółdzielnia zrzeszająca 145 członków, którzy przetwarzają kawę: naturalną, naturalną beztlenową i metodą giling basah. Kilka lat temu stal W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: mleczna czekolada i winogrono.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Euro Cafe Indonesia Java Kayumas natural?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Indonezja.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Euro Cafe Indonesia Java Kayumas natural?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Rost Kawa ziarnista ROST Peru San Martin Decaf 250g, Kafar Kawa ziarnista Kafar Kostaryka Tarrazu Washed i Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Brazylia Mogiana 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność