Robiekawe Espresso Blend Nikaragua – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Robiekawe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Robiekawe Espresso Blend Nikaragua, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Robiekawe Espresso Blend Nikaragua, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Robiekawe Espresso Blend Nikaragua ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Espresso Blend Nikaragua to mieszanka kaw, pod gładkie espresso pozbawione kwasowości. Ziarna arabiki z Brazylii dają posmak mlecznej czekolady, ziarna z Nikaragui to posmak masła orzechowego. Robusta(o zawartości ok. 10%) ma nadać charakter kawie i wprowadzić gładką creme, nie podbijając kwasowości. Ta kompozycja jest idealnym zestawem pod Espresso i do kaw mlecznych typu Cappuccino czy Flat White Kraj – Brazylia, Nikaragua, Uganda Odmiana –Yellow Burbo,Red Catuai Obróbka -Naturalna/Myta Wysokość – 850-1450 m n.p.m Gatunek Arabika 90% / Robusta 10% Najdelikatniejsza Mieszanka do Ekspresu i Ka W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada i orzech.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie robiekawe.pl: Nikaragua, Brazylia i Uganda.
- Według opisu kawy na stronie robiekawe.pl – region: brazylia, odmiana: red catuai, obróbka: naturalna, myta, wysokość uprawy: 850–1450 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie robiekawe.pl wymienia nuty: czekolada i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie robiekawe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Robiekawe Espresso Blend Nikaragua z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Robiekawe Espresso Blend Nikaragua | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Nikaragua, Brazylia, Uganda – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | red catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 850–1450 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Robiekawe Espresso Blend Nikaragua: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Astra Brazylia orzechowo-kakaowy Astra Kawa ziarnista Astra Kawa ASTRA Brazylia, ziarnista, 250g orzechowo-kakaowy Auchan Arabica Classico orzechowo-kakaowy Auchan BIO Honduras orzechowo-kakaowy Auchan Brazil orzechowo-kakaowy Auchan Brazil 100% Arabica orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Robiekawe Espresso Blend Nikaragua?
Espresso Blend Nikaragua to mieszanka kaw, pod gładkie espresso pozbawione kwasowości. Ziarna arabiki z Brazylii dają posmak mlecznej czekolady, ziarna z Nikaragui to posmak masła orzechowego. Robusta(o zawartości ok. 10%) ma nadać charakter kawie i wprowadzić gładką creme, nie podbijając kwasowości. Ta kompozycja jest idealnym zestawem pod Espresso i do kaw mlecznych typu Cappuccino czy Flat White Kraj – Brazylia, Nikaragua, Uganda Odmiana –Yellow Burbo,Red Catuai Obróbka -Naturalna/Myta Wysokość – 850-1450 m n.p.m Gatunek Arabika 90% / Robusta 10% Najdelikatniejsza Mieszanka do Ekspresu i Ka W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada i orzech.
Skąd pochodzą ziarna Robiekawe Espresso Blend Nikaragua?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie robiekawe.pl: Nikaragua, Brazylia i Uganda.
Jaka kawa jest podobna do Robiekawe Espresso Blend Nikaragua?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Astra Brazylia, Astra Kawa ziarnista Astra Kawa ASTRA Brazylia, ziarnista, 250g i Auchan Arabica Classico. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność