Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie

Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Orzeźwienie Wodników – Kawa Powiernika – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Orzeźwienie Wodników – Kawa Powiernika, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.

profil: orzechowo-kakaowy

W skrócie: Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Orzeźwienie Wodników – Kawa Powiernika ma profil orzechowo-kakaowy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Wodniki były dla dawnych Słowian demonami zbiorników wodnych, nad którymi obejmowały bezwzględne panowanie. Widywano je dosłownie wszędzie: stawy, rzeki, jeziora, a także zwykłe przydrożne rowy mogły stać się dla nich domem. 100% arabika Profil palenia: espresso Uniwersum Powiernika Sposób zmielenia: Aeropress, Chemex, Drip, Ekspres Kolbowy, Ekspres przelewowy, French Press, Kawiarka, Zalewajka, Ziarno Waga: 250g W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.

Co wiemy o tej kawie

  • Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Orzeźwienie Wodników – Kawa Powiernika to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl.
  • W opisie tej kawy na stronie kuzniakawy.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Nuty czekolady i orzecha są typowe dla kaw z Brazylii, dlatego to one mogą stanowić bazę mieszanki. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kuzniakawy.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.

Ile wiesz o tej kawie speciality?

To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Orzeźwienie Wodników – Kawa Powiernika nie znaleźliśmy regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaRzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Orzeźwienie Wodników – Kawa PowiernikaKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Brak informacji o regionie. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Odmiana nie jest podana. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka Sposób obróbki nie jest podany. Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Wysokość uprawy nie jest podana. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana w opisie. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.

Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.

Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.

Kawy o podobnym profilu

Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Orzeźwienie Wodników – Kawa Powiernika: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.

Alvorada Bio Caffe Crema orzechowo-kakaowy Alvorada Cafe Crema orzechowo-kakaowy Opakowanie kawy Astra Brazylia Astra Brazylia orzechowo-kakaowy Astra Łagodna Crema orzechowo-kakaowy Opakowanie kawy Astra Łagodna Tradycyjna Astra Łagodna Tradycyjna orzechowo-kakaowy Astra More Crema orzechowo-kakaowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Orzeźwienie Wodników – Kawa Powiernika?

Wodniki były dla dawnych Słowian demonami zbiorników wodnych, nad którymi obejmowały bezwzględne panowanie. Widywano je dosłownie wszędzie: stawy, rzeki, jeziora, a także zwykłe przydrożne rowy mogły stać się dla nich domem. 100% arabika Profil palenia: espresso Uniwersum Powiernika Sposób zmielenia: Aeropress, Chemex, Drip, Ekspres Kolbowy, Ekspres przelewowy, French Press, Kawiarka, Zalewajka, Ziarno Waga: 250g W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.

Czy Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Orzeźwienie Wodników – Kawa Powiernika to 100% arabika?

Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Orzeźwienie Wodników – Kawa Powiernika to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl.

Skąd pochodzą ziarna Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Orzeźwienie Wodników – Kawa Powiernika?

W opisie tej kawy na stronie kuzniakawy.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Nuty czekolady i orzecha są typowe dla kaw z Brazylii, dlatego to one mogą stanowić bazę mieszanki. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.

Jaka kawa jest podobna do Rzemieślnicza palarnia i sklep z kawą w Krakowie Orzeźwienie Wodników – Kawa Powiernika?

Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Alvorada Bio Caffe Crema, Alvorada Cafe Crema i Astra Brazylia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.