Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Reserved Yirgacheffe | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Reserved Yirgacheffe | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Reserved Yirgacheffe | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica ma profil owocowy, z nutami: truskawka, winogrono, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Etiopia Reserved Yirgacheffe to linia premium Palarni Sochaccy – kwiatowa, cytrusowa Arabica z legendarnego Yirgacheffe. Świeżo palona na zamówienie. Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Reserved Yirgacheffe | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica to 100% arabika – według opisu kawy na stronie swiezowypalana.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie swiezowypalana.pl: Etiopia i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie swiezowypalana.pl – region: yirgacheffe, odmiana: heirloom, obróbka: naturalna, myta, wysokość uprawy: 1400–2200 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 86,3 pkt.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie swiezowypalana.pl wymienia nuty: truskawka, winogrono, słodycz, brązowy cukier i winogrono.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie swiezowypalana.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Reserved Yirgacheffe | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Reserved Yirgacheffe | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia, Afryka – yirgacheffe | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | heirloom | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1400–2200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 86,3 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Reserved Yirgacheffe | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Korona 1912 Bordowa Meksyk owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Reserved Yirgacheffe | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica?
Kawa Etiopia Reserved Yirgacheffe to linia premium Palarni Sochaccy – kwiatowa, cytrusowa Arabica z legendarnego Yirgacheffe. Świeżo palona na zamówienie. Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Reserved Yirgacheffe | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica to 100% arabika?
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Reserved Yirgacheffe | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica to 100% arabika – według opisu kawy na stronie swiezowypalana.pl.
Skąd pochodzą ziarna Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Reserved Yirgacheffe | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie swiezowypalana.pl: Etiopia i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Etiopia Reserved Yirgacheffe | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Roastains Kawa ziarnista Roastains Indonezja Rainmaker FILTR 250g, Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT FLOW Very Berry 800g i Roastains Kawa ziarnista Roastains Kolumbia Candy Maze FILTR 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność