Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Kolumbia Reserved | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Kolumbia Reserved | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Kolumbia Reserved | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista ma profil owocowy, z nutami: czarna porzeczka, jeżyna, wiśnia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Kolumbia Reserved to linia premium Palarni Sochaccy – bogata, owocowa Arabica kolumbijska z najwyższej półki. Świeżo palona na zamówienie. Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Kolumbia Reserved | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista to 100% arabika – według opisu kawy na stronie swiezowypalana.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie swiezowypalana.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie swiezowypalana.pl – odmiana: castillo, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 700–1600 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 85 pkt.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie swiezowypalana.pl wymienia nuty: czarna porzeczka, jeżyna, wiśnia, brązowy cukier i czarna porzeczka.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie swiezowypalana.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Kolumbia Reserved | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista brakuje regionu uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Kolumbia Reserved | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | castillo | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 700–1600 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 85 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Kolumbia Reserved | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Korona 1912 Bordowa Meksyk owocowy
Tchibo Privat Kaffee African Blue owocowy Roastains Kawa ziarnista Roastains Indonezja Rainmaker FILTR 250g owocowy Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT FLOW Very Berry 800g owocowy
L'OR Crema Absolu Profond owocowy
Korona 1912 Pomarańczowa Etiopia Yirgacheffe owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Kolumbia Reserved | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista?
Kawa Kolumbia Reserved to linia premium Palarni Sochaccy – bogata, owocowa Arabica kolumbijska z najwyższej półki. Świeżo palona na zamówienie. Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu owocowym.
Czy Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Kolumbia Reserved | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista to 100% arabika?
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Kolumbia Reserved | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista to 100% arabika – według opisu kawy na stronie swiezowypalana.pl.
Skąd pochodzą ziarna Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Kolumbia Reserved | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie swiezowypalana.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy Kolumbia Reserved | Palarnia Kawy Sochaccy | Kawa Ziarnista?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Korona 1912 Bordowa Meksyk, Tchibo Privat Kaffee African Blue i Roastains Kawa ziarnista Roastains Indonezja Rainmaker FILTR 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność