Sklep z kawą Robusta Indonezja ELB – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Sklep z kawą ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Sklep z kawą Robusta Indonezja ELB, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Sklep z kawą Robusta Indonezja ELB, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Sklep z kawą Robusta Indonezja ELB ma profil orzechowo-kakaowy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Robusta Indonezja ELB (Extra Large Beans) charakteryzuje się dużymi ziarnami i jest to jedna z najszlachetniejszych odmian robusty. Wyróżnia ją mocny, nieco ostry smak z wyczuwalnymi nutami ziemnymi. Polecana szczególnie tym, którzy lubią mocne kawy i potrzebują zastrzyku energii. Kraj pochodzenia: Indonezja Region: Kalimantan, Sulawesi Gatunek: Robusta Odmiana: Canephora Metoda pozyskiwania: na mokro Wysokość upraw: 500 – 1000 m n.p.m. Sposób palenia: średni Kwasowość: niska Profil smakowy: intensywny, ostry, nuty ziemne Kawa Kawa z Indonezji Kawy z Azji i Oceanii Waga: 1000g, 250g, 500g Stop Na naszych degustacjach wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl: Indonezja i Azja.
- Według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl – obróbka: myta, wysokość uprawy: 500–1000 m n.p.m..
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniakawyjawa.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Sklep z kawą Robusta Indonezja ELB część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Sklep z kawą Robusta Indonezja ELB | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indonezja, Azja – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 500–1000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Sklep z kawą Robusta Indonezja ELB. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Astra Brazylia orzechowo-kakaowy Astra Łagodna Crema orzechowo-kakaowy 
Astra Łagodna Tradycyjna orzechowo-kakaowy Astra More Crema orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Sklep z kawą Robusta Indonezja ELB?
Robusta Indonezja ELB (Extra Large Beans) charakteryzuje się dużymi ziarnami i jest to jedna z najszlachetniejszych odmian robusty. Wyróżnia ją mocny, nieco ostry smak z wyczuwalnymi nutami ziemnymi. Polecana szczególnie tym, którzy lubią mocne kawy i potrzebują zastrzyku energii. Kraj pochodzenia: Indonezja Region: Kalimantan, Sulawesi Gatunek: Robusta Odmiana: Canephora Metoda pozyskiwania: na mokro Wysokość upraw: 500 – 1000 m n.p.m. Sposób palenia: średni Kwasowość: niska Profil smakowy: intensywny, ostry, nuty ziemne Kawa Kawa z Indonezji Kawy z Azji i Oceanii Waga: 1000g, 250g, 500g Stop Na naszych degustacjach wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Skąd pochodzą ziarna Sklep z kawą Robusta Indonezja ELB?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniakawyjawa.pl: Indonezja i Azja.
Jaka kawa jest podobna do Sklep z kawą Robusta Indonezja ELB?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Alvorada Bio Caffe Crema, Alvorada Cafe Crema i Astra Brazylia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność