Poradnik palarni Sochaccy

The Naughty Dog Gedeb Woreda – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne

Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni

Pijesz kawę The Naughty Dog Gedeb Woreda? Najbliżej jej do: Uganda Select

Spróbuj kawy rzemieślniczej wypalanej na Twoje zamówienie – różnicę poczujesz już przy otwarciu paczki.

palenie średnie

wiśnia w czekoladziedaktylkakao

Dlaczego właśnie ta kawa:

  • Ten sam profil smaku: owocowy.
  • Wspólne nuty: kakao i wiśnia.
  • Podobne proporcje smaku: przewaga nut owocowych i orzechowo-kakaowych.

Każdą paczkę wypalamy w naszej palarni dopiero na Twoje zamówienie, w dniu wysyłki. Dzięki temu dostajesz kawę u szczytu świeżości, z całym bogactwem aromatu i nut.

Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.

Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę The Naughty Dog Gedeb Woreda, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o profilu tej kawy, by pomóc Ci znaleźć podobny, rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.

profil: owocowy czarna porzeczka pralina kakao wino czarna porzeczka

W skrócie: The Naughty Dog Gedeb Woreda ma profil owocowy, z nutami: czarna porzeczka, pralina, kakao. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Z opisu kawy na stronie labuna.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Etiopia, Brazylia, Honduras; odmiana: 74110, 74212, heirloom, 74112; obróbka: honey; wysokość uprawy: 1900–2300 m n.p.m.; nuty: czarna porzeczka, pralina, kakao, wino, czarna porzeczka, wiśnia. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Promocja w palarni

Abonament Kawy Świata

159,00 zł

Zobacz kawę

Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?

Na podstawie profilu kawy The Naughty Dog Gedeb Woreda Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.

Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.

palenie jasne

czarna porzeczka jeżyna wiśnia grejpfrut pomarańcza

Ma ten sam profil smakowy co The Naughty Dog Gedeb Woreda – owocowy. Wspólne nuty: czarna porzeczka i wiśnia. W filiżance: czarna porzeczka, jeżyna, wiśnia i grejpfrut.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 110,00 zł

palenie średnie

śliwka karmel kakao

To również kawa o profilu owocowym, jak ta, którą pijesz. Wspólne nuty: kakao. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „kakao” (w Twojej kawie: „pralina”). W filiżance: śliwka, karmel i kakao. Polecam ją w paleniu średnim – w nim ta kawa najlepiej odpowiada Twojemu gustowi.

Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

Zobacz kawę 250 g – 47,00 zł

palenie jasne

czerwona porzeczka kwiaty grejpfrut cytrusy

Trzyma się tego samego profilu (owocowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. Wspólne nuty: czarna porzeczka. W filiżance: czerwona porzeczka, kwiaty, grejpfrut i cytrusy.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 87,00 zł

— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Chcesz mieć tę analizę pod ręką? Wyślemy ją na Twój e-mail – razem z opisem Twojej kawy i wskazówkami parzenia.

Administratorem danych jest SwiezoWypalana.pl – Kamila Sochacka. Adres e-mail wykorzystamy tylko po to, by na Twoją prośbę wysłać tę analizę; newsletter – wyłącznie, jeśli zaznaczysz pole powyżej. Masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania i usunięcia.

Co wiemy o tej kawie

  • Nie udało nam się odczytać z opisu tej kawy na stronie labuna.pl proporcji arabiki i robusty.
  • Z opisu kawy na stronie labuna.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Etiopia, Brazylia i Honduras.
  • Z opisu kawy na stronie labuna.pl udało nam się odczytać: odmiana: 74110, 74212, heirloom, 74112, obróbka: honey, wysokość uprawy: 1900–2300 m n.p.m..
  • Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 11 listopada 2026, godz. 09:16).
  • Palenie: jasne (odczytane z opisu kawy).
  • Opis kawy na stronie labuna.pl wymienia nuty: czarna porzeczka, pralina, kakao, wino, czarna porzeczka i wiśnia.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie labuna.pl.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Ta kawa i kawa speciality – porównanie informacji

Opis kawy The Naughty Dog Gedeb Woreda na stronie labuna.pl podaje część informacji, ale nie udało nam się odczytać proporcji gatunków w mieszance (stan na 11 listopada 2026) – szczegóły sprawdź na stronie producenta. U nas zasada jest prosta: im więcej wiesz o ziarnie, tym łatwiej wybrać kawę pod swój gust.

InformacjaThe Naughty Dog Gedeb WoredaKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Gatunek i skład Nie udało nam się odczytać informacji o proporcjach arabiki i robusty. Gatunek ziarna podany przy każdej kawie, także przy mieszankach z robustą.
Pochodzenie ziarna Odczytane z opisu kawy: Etiopia, Brazylia i Honduras. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także odmiana, wysokość uprawy i sposób obróbki ziarna.
Nuty smakowe W opisie kawy: czarna porzeczka, pralina, kakao, wino, czarna porzeczka i wiśnia. Nuty według koła smaków SCA, sprawdzone w filiżance przez Głównego Roastera.
Klasa i ocena ziarna Nie udało nam się odczytać z opisu klasy ani oceny ziarna. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA i są bez poważnych wad.
Data palenia i świeżość Sprawdź na opakowaniu, czy jest data palenia, czy tylko termin przydatności. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia.

Klasa ziarna, pochodzenie i data palenia to trzy pytania, które warto zadać każdej kawie. Część odpowiedzi znajdziesz na opakowaniu.

Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Jeśli na paczce jest tylko termin przydatności, nie wiesz, w której fazie tego okna jest kawa. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się kawę, za którą się ręczy.

Nie oceniamy tej kawy – pokazujemy, co mówi jej opis, a co podajemy przy kawach speciality.

Czym kawa speciality różni się od kawy masowej?

Kawa ze sklepowej półki i kawa speciality mogą mieć na opakowaniu te same nuty – czekoladę, orzech, karmel. Różnica zaczyna się dużo wcześniej, na etapie ziarna, i kończy w filiżance.

Klasa ziarna określona standardem

Kawą speciality nazywa się ziarno, które w ocenie według standardów Specialty Coffee Association zdobywa co najmniej 80 na 100 punktów, a w próbce zielonej kawy nie ma poważnych wad – np. ziaren czarnych, kwaśnych czy uszkodzonych przez szkodniki. Jeśli opis kawy nie podaje klasy ziarna, nie wiadomo, jakiemu standardowi ono odpowiada.

Znane pochodzenie

Przy kawach speciality podaje się kraj, często także region i farmę lub stację obróbki. Mieszanki komponowane tak, by smakowały co roku tak samo, łączą zwykle ziarna z różnych źródeł – wtedy pochodzenie rzadko jest opisane szczegółowo.

Palenie dopasowane do ziarna

W rzemieślniczej palarni profil palenia dobiera się do konkretnej partii ziarna, żeby wydobyć jej słodycz i nuty. Przy produkcji w dużej skali na pierwszym miejscu jest zwykle powtarzalność smaku między partiami.

Świeżość

Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Kawa ma najwięcej aromatu w pierwszych tygodniach po wypaleniu. Jeśli na opakowaniu jest tylko termin przydatności, nie wiesz, kiedy kawa została wypalona – dlatego warto szukać daty palenia.

Płacisz więcej – za klasę ziarna, znane pochodzenie, palenie dobrane do ziarna i świeżość. Jak to się przekłada na smak, najlepiej ocenić samemu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy

Kawy o podobnym profilu

Poniżej kawy z tej samej rodziny smaków co The Naughty Dog Gedeb Woreda. Mają zbliżony profil, więc mogą być dobrą alternatywą; dla porównania polecamy też kawę speciality o tym samym kierunku smaku.

Promocja w palarni-25%

GramY Fair - Zaproszenie

60,00 zł 80,00 zł

Zobacz szczegóły

Najczęstsze pytania

Jak smakuje The Naughty Dog Gedeb Woreda?

Z opisu kawy na stronie labuna.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Etiopia, Brazylia, Honduras; odmiana: 74110, 74212, heirloom, 74112; obróbka: honey; wysokość uprawy: 1900–2300 m n.p.m.; nuty: czarna porzeczka, pralina, kakao, wino, czarna porzeczka, wiśnia. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Czy The Naughty Dog Gedeb Woreda to 100% arabika?

Nie udało nam się odczytać z opisu tej kawy na stronie labuna.pl proporcji arabiki i robusty.

Skąd pochodzą ziarna The Naughty Dog Gedeb Woreda?

Z opisu kawy na stronie labuna.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Etiopia, Brazylia i Honduras.

Czym kawa speciality różni się od kawy z supermarketu?

Kawa speciality to ziarno, które w ocenie według standardów Specialty Coffee Association zdobywa co najmniej 80 na 100 punktów i nie ma poważnych wad. Zwykle ma podane pochodzenie, jest palona w mniejszych partiach z profilem dobranym do konkretnego ziarna i sprzedawana z datą palenia. Kawy masowe to najczęściej mieszanki komponowane tak, by smak był powtarzalny; ich opisy rzadko podają klasę ziarna.

Jaka kawa jest podobna do The Naughty Dog Gedeb Woreda?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Kurkumania Kenia AA, MRC Kenia i Kurkumania Etiopia Sidamo. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z