Your Coffee

Your Coffee KAWA BRAZYLIA 1kg – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Your Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

„Piję kawę Your Coffee KAWA BRAZYLIA 1kg i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.

profil: orzechowo-kakaowy słodycz czekolada orzech

W skrócie: Your Coffee KAWA BRAZYLIA 1kg ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: słodycz, czekolada, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Brazylia Dark Roast 1000g W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.

Co wiemy o tej kawie

  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie yourcoffeeshop.pl: Brazylia i Ameryka poludniowa.
  • Według opisu kawy na stronie yourcoffeeshop.pl – region: cerrado.
  • Ocena SCA podana w opisie kawy: 83 pkt.
  • Palenie: ciemne (według opisu kawy).
  • Opis kawy na stronie yourcoffeeshop.pl wymienia nuty: słodycz, czekolada i orzech.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie yourcoffeeshop.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.

Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo

Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Your Coffee KAWA BRAZYLIA 1kg brakuje odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaYour Coffee KAWA BRAZYLIA 1kgKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Brazylia, Ameryka poludniowa – cerrado Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Brak informacji o odmianie ziarna. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka Brak informacji o obróbce ziarna. Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Wysokość uprawy nie jest podana. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA 83 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.

Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Kawy o podobnym profilu

Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Your Coffee KAWA BRAZYLIA 1kg. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.

Proszę czekać… kawa CARRARO Globo Elite, 1 kg, ziarno orzechowo-kakaowy Illucoffee by Szumowska Kawa ziarnista illucoffee by szumowska Muchomory 250g orzechowo-kakaowy Roastains Kawa ziarnista Roastains Brazylia Milky Cloud ESPRESSO 1kg orzechowo-kakaowy Astra Kawa Single Origin Brazylia ziarnista 1 kg orzechowo-kakaowy Roastains Kawa ziarnista Roastains Brazylia Coffee House ESPRESSO 1kg orzechowo-kakaowy Pellini Vivace Tradizionale Classica kawa ziarnista – mieszanka Arabica–Robusta orzechowo-kakaowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Your Coffee KAWA BRAZYLIA 1kg?

Brazylia Dark Roast 1000g W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.

Skąd pochodzą ziarna Your Coffee KAWA BRAZYLIA 1kg?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie yourcoffeeshop.pl: Brazylia i Ameryka poludniowa.

Jaka kawa jest podobna do Your Coffee KAWA BRAZYLIA 1kg?

Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Proszę czekać… kawa CARRARO Globo Elite, 1 kg, ziarno, Illucoffee by Szumowska Kawa ziarnista illucoffee by szumowska Muchomory 250g i Roastains Kawa ziarnista Roastains Brazylia Milky Cloud ESPRESSO 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.