Palarnia Kawy Kawa Laboranta – kawy, opinie i profile smaku
Wszystkie kawy marki z naszego katalogu. Kliknij kawę, aby zobaczyć jej profil smakowy, skład i pochodzenie oraz kawy o podobnym smaku.
Speciality Brazylia orzechowo-kakaowy Brazylia z farmy Fazenda Santa Bárbara w stanie Minas Gerais to kawa czekoladowa i łagodna. Na pierwszym planie kakao, karmel i orzech laskowy, w tle pomarańcza, brzoskwinia i syrop klonowy. Kwasowości prawie nie czuć, a posmak jest długi i słodki. Najlepiej sprawdza się w ekspresie, w kawiarce i z mlekiem. Odmiana Yellow Bourbon z wysokości około 1300 m n.p.m., obróbka naturalna, 83 punkty w skali SCA. Palimy ją w Karpaczu. Każdą paczkę zamykamy woskową pieczęcią z wizerunkiem Laboranta. Odklejasz ją bez wysiłku, a w środku jest magnes, więc pieczęć zostaje z Tobą na lodówce. Kawa W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym. Speciality Etiopia Sidama owocowy Etiopia z regionu Sidama to kawa owocowa, z wyraźną kwasowością. Czuć w niej cytrynę, karmelową słodycz i czerwone owoce, a na końcu delikatnie kwiatowy posmak. Najwięcej pokazuje w przelewie: V60, Chemex, Aeropress. Ziarno pochodzi ze stacji Shantagolba w Bensie. Dojrzałe owoce kawowca trafiają do obróbki w ciągu 8 godzin od zbioru, a potem schną w cieniu. Obróbka mokra, 84,5 punktu w skali SCA. Palimy ją w Karpaczu. Każdą paczkę zamykamy woskową pieczęcią z wizerunkiem Laboranta. Odklejasz ją bez wysiłku, a w środku jest magnes, więc pieczęć zostaje z Tobą na lodówce. Kawa W naszym cuppingu wypadła w profilu owocowym. Speciality Etiopia z Lawendą kwiatowy Edycja limitowana. 100 puszek. Połączenie intensywnej, naturalnie słodkiej kawy Etiopia z subtelnym aromatem suszonej lawendy tworzy smak o delikatnych nutach kwiatowych z czystym, aksamitnym finiszem. Harmonia głębokiego profilu kawy z lekkością lawendy nadaje całości wyjątkowy, wyróżniający się charakter. Nigdy nie robiliśmy kaw smakowych - kojarzyły nam się ze sztucznymi aromatami. Tu żadnego aromatu nie ma. Jest kawa i jest prawdziwa lawenda z polskiej plantacji. Lawenda kwitnie w Polsce raz w roku. Zrobiliśmy około 100 puszek i kiedy się skończą, wracamy do tematu najwcześniej za rok. Kaw W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil kwiatowy – na pierwszy plan wysunęły się: lawenda, słodycz i kwiaty. Speciality Gwatemala owocowy Gwatemala Huehuetenango Rio Azul to nasza najwyżej oceniona kawa, 85 punktów w skali SCA. Kwiatowa, z nutą cytrusów: kwiaty i miód, limonka i pomarańcza, a w tle wiśnia. Jest gęsta i słodka jak syrop. Dobrze wypada w ekspresie, w przelewie i w kawiarce, a z mlekiem zostawia owocowy akcent. Obróbka mokra, palimy ją w Karpaczu. Każdą paczkę zamykamy woskową pieczęcią z wizerunkiem Laboranta. Odklejasz ją bez wysiłku, a w środku jest magnes, więc pieczęć zostaje z Tobą na lodówce. Kawa Na naszych degustacjach wypadła w profilu owocowym.
Dbamy o Twoją prywatność