region kawowy · Ameryka Północna i Środkowa
Kawa z regionu Brunca
Kawy speciality z regionu Brunca najczęściej opisuje się nutami: słodycz, czekolada, cytrusy, wiśnia. Uprawy leżą zwykle na wysokości 1300–1995 m n.p.m. Najczęstsze odmiany: Catuaí, Caturra, Catiguá. Obróbka: przede wszystkim naturalna i fermentacja anaerobowa. Najważniejsze regiony uprawy: Chirripó.
Najczęstsze nuty: słodycz czekolada cytrusy wiśnia owoce suszone słód
Opracowanie: Palarnia Sochaccy · profil smaku uśredniony z opisów kaw speciality z tego miejsca, przeliczony 04.11.2026 · źródła i metoda
Kawa z regionu Brunca, świeżo palona u nas
Sprawdzamy, co mamy teraz na stanie…
Regiony: wysokość, odmiany, smak
Kliknij, żeby zejść poziom niżej| Region | Wysokość upraw (skala 500–2500 m) | Odmiany | Najczęstsze nuty | Wyróżnik |
|---|---|---|---|---|
| Chirripó →region kawowy | 1300–2000 m | Catuaí, Caturra, Gesha | słód mango słodycz | prażony +3 |
Czytaj na blogu: Tajemnica smaku kawy: Jak wysokość plantacji wpływa na smak Twojej kawy? →
Profil smaku
- Kawa z regionu Brunca
- średnio dla Kostaryki
Owocowy 10 Słodki 6 Orzechowo-kakaowy 4 Korzenny 4 Prażony 4 Kwiatowy 3
Czym się wyróżnia
Profil smaku typowy dla Kostaryki.
Skala 1–10 pokazuje, jak często i jak wysoko na liście nut pojawia się dany profil w opisach kaw speciality z tego miejsca. 10 = poziom najbardziej wyrazistych miejsc, więc liczby można porównywać między stronami.
Grupy nut
- tropikalne50%
- pestkowe47%
- miodowe33%
- czekoladowe31%
- jagodowe31%
- cytrusowe25%
Najczęstsze nuty
owoce słodycz czekolada cytrusy wiśnia owoce suszone słód mango wanilia orzech granat malina
Uprawiane odmiany
- Catuaí32%
- Caturra30%
- Catiguá19%
- Gesha5%
- H17 (Chicatona)3%
- Typica3%
Obróbka ziarna
- Obróbka naturalna (sucha)70%
- Fermentacja anaerobowa (beztlenowa)32%
- Honey22%
- Obróbka mokra (myta)16%
Udział kaw speciality z tego miejsca z daną odmianą lub obróbką.
Świeżo wypalana · regularnie
Abonament na kawę
do −15%Świeża kawa przychodzi sama, w Twoim rytmie — i taniej niż w zwykłych zakupach.
Zmieniasz kawę, rytm i adres, pauzujesz albo dokładasz produkty — jednym kliknięciem w koncie.
Brakuje informacji? Coś się nie zgadza?
Uprawiasz, importujesz albo palisz kawy z regionu Brunca? Jeśli widzisz nieścisłość albo znasz region, stację mycia czy farmę, której tu brakuje — napisz. Każdą uwagę sprawdzamy u źródła.
Pytania o kawę z regionu Brunca
Jak smakuje kawa z regionu Brunca?
Najmocniejsze profile w skali 1–10: owocowy 10/10, słodki 6/10. W opisach kaw speciality z tego miejsca najczęściej pojawiają się nuty: słodycz, czekolada, cytrusy, wiśnia, owoce suszone.
Na jakiej wysokości rośnie kawa z regionu Brunca?
Zwykle 1300–1995 m n.p.m. (od 10. do 90. percentyla deklarowanych wysokości), mediana 1 700 m. Wyżej położone uprawy dojrzewają wolniej, co zwykle daje bardziej złożony, kwasowy profil.
Jakie odmiany kawy pochodzą z regionu Brunca?
Najczęściej spotykane: Catuaí, Caturra, Catiguá, Gesha, H17 (Chicatona).
Z których regionów pochodzi kawa z regionu Brunca?
Chirripó.
Źródła i metoda
- Opisy kaw speciality z tego miejsca: odmiana, obróbka, wysokość i deklarowane nuty, uśrednione, bez nazw sprzedawców (stan na 04.11.2026). Mieszanki z kilku krajów nie są wliczane.
- Nuty przypisane do profili i grup według Mapy Smaku SwiezoWypalana.pl; wysokość jako zakres od 10. do 90. percentyla deklaracji.
- Mapy: Natural Earth (domena publiczna), opracowanie SwiezoWypalana.pl.
© SwiezoWypalana.pl · Palarnia Sochaccy. Treści i baza danych są chronione prawem autorskim i prawem ochrony baz danych.
Dbamy o Twoją prywatność