Blue Orca Coffee Mercado – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne
Niezależny poradnik przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Blue Orca Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni
Lubisz kawę Blue Orca Mercado? Z naszej palarni najbliżej jej do: Peru Select
Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.
Dlaczego właśnie ta kawa:
- Ten sam profil smaku: orzechowo-kakaowy.
- Wspólne nuty: orzech.
- Podobne proporcje smaku: przewaga nut orzechowo-kakaowych i palonych.
Tę kawę wypalimy w naszej palarni w dniu wysyłki – specjalnie dla Ciebie. Dostajesz ją następnego dnia roboczego, w szczycie aromatu, który w świeżo palonym ziarnie jest najpełniejszy.
Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.
Zamów w ciągu --:--:-- – wypalimy Twoją kawę dziś, a będzie u Ciebie:Zamów teraz – wypalimy Twoją kawę , a będzie u Ciebie:
- Paczkomat InPost:
- Kurier InPost:
Średni czas od nadania do doręczenia naszych paczek z ostatnich 60 dni: paczkomat ok. 15 h, kurier ok. 15 h. Paczkomaty doręczają także w soboty.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Blue Orca Mercado, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o profilu tej kawy, by pomóc Ci znaleźć podobny, rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Blue Orca Coffee Mercado ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, brązowy cukier. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Z opisu kawy na stronie morele.net udało nam się odczytać: pochodzenie: Brazylia, Honduras; odmiana: acaia, yellow catuai, bourbon; obróbka: naturalna, myta; wysokość uprawy: 800–1450 m n.p.m.; nuty: orzech, brązowy cukier. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.
Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?
Na podstawie profilu kawy Blue Orca Coffee Mercado Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.
Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.
Ma ten sam profil smakowy co Blue Orca Coffee Mercado – orzechowo-kakaowy. Wspólne nuty: orzech. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „miód” (w Twojej kawie: „brązowy cukier”). W filiżance: zboże, miód, orzechy włoskie i orzechy. Polecam ją w paleniu jasnym – w nim ta kawa najlepiej odpowiada Twojemu gustowi.
Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.
Zobacz kawę 250 g – 55,00 zł
To również kawa o profilu orzechowo-kakaowym, jak ta, którą pijesz. Wspólne nuty: orzech. W filiżance: orzechy, zboże, czekolada i orzechy laskowe. Polecam ją w paleniu jasnym – w nim ta kawa najlepiej odpowiada Twojemu gustowi.
Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.
Zobacz kawę 250 g – 51,00 zł
Trzyma się tego samego profilu (orzechowo-kakaowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. Wspólne nuty: orzech. W filiżance: winogrona, orzechy i mleczna czekolada.
Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.
Zobacz kawę 250 g – 43,00 zł
— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy
Co wiemy o tej kawie
- Z opisu kawy na stronie morele.net udało nam się odczytać, że Blue Orca Coffee Mercado to 100% arabika.
- Z opisu kawy na stronie morele.net udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Brazylia i Honduras.
- Z opisu kawy na stronie morele.net udało nam się odczytać: odmiana: acaia, yellow catuai, bourbon, obróbka: naturalna, myta, wysokość uprawy: 800–1450 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 82,8 pkt.
- Palenie: średnie (odczytane z opisu kawy).
- Opis kawy na stronie morele.net wymienia nuty: orzech i brązowy cukier.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie morele.net.
Dane o kawie pochodzą z opisu producenta, a dobór kaw podobnych to interpretacja profilu oparta na doświadczeniu naszej palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis tej kawy okiem Głównego Roastera
Przy kawie Blue Orca Coffee Mercado część informacji jest podana. Nie udało nam się odczytać regionu uprawy ani informacji o dacie palenia i paleniu na zamówienie (stan na 12 listopada 2026) – szczegóły sprawdź na stronie producenta.
| Informacja | Blue Orca Coffee Mercado | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Honduras – nie udało nam się odczytać regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | acaia, yellow catuai, bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 800–1450 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena ziarna (SCA) | 82,8 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Nie udało nam się odczytać informacji o dacie palenia ani o paleniu na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje każdą kawę swoim nazwiskiem. Tak ręczymy za jakość ziarna i palenia.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Blue Orca Coffee Mercado. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Blue Orca Coffee Mercado?
Z opisu kawy na stronie morele.net udało nam się odczytać: pochodzenie: Brazylia, Honduras; odmiana: acaia, yellow catuai, bourbon; obróbka: naturalna, myta; wysokość uprawy: 800–1450 m n.p.m.; nuty: orzech, brązowy cukier. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.
Czy Blue Orca Coffee Mercado to 100% arabika?
Z opisu kawy na stronie morele.net udało nam się odczytać, że Blue Orca Coffee Mercado to 100% arabika.
Skąd pochodzą ziarna Blue Orca Coffee Mercado?
Z opisu kawy na stronie morele.net udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Brazylia i Honduras.
Jaka kawa jest podobna do Blue Orca Coffee Mercado?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: GBS Angelo, Orzech, Woseba Ti Meriti Un Caffe Crema E Aroma i GBS Angelo, Masło orzechowe. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Teksty na tej stronie przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych informacji o kawie i własnej wiedzy.












Dbamy o Twoją prywatność