Poradnik palarni Sochaccy

Cafe Nr 5 Kenia AB – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne

Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni

Lubisz kawę Cafe Nr 5 Kenia AB? Z naszej palarni najbliżej jej do: Kolumbia Reserved

Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.

palenie jasne

czarna porzeczkajeżynawiśniagrejpfrutpomarańcza

Dlaczego właśnie ta kawa:

  • Ten sam profil smaku: owocowy.
  • Wspólne nuty: wiśnia i czarna porzeczka.
  • Podobne proporcje smaku: przewaga nut owocowych.

U nas kawa nie czeka na półce. Wypalamy ją dla Ciebie w dniu wysyłki, a następnego dnia roboczego masz w domu ziarno w pełni aromatu i smaku.

Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.

Lubisz kawę Cafe Nr 5 Kenia AB, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o tej kawie, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.

profil: owocowy cytrusy wiśnia czarna porzeczka truskawka jaśmin

W skrócie: Cafe Nr 5 Kenia AB ma profil owocowy, z nutami: cytrusy, wiśnia, czarna porzeczka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Z opisu kawy na stronie cafenr5.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Kenia; obróbka: myta; wysokość uprawy: 1500–2100 m n.p.m.; nuty: cytrusy, wiśnia, czarna porzeczka, truskawka, jaśmin, cytrusy. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Promocja w palarni

Abonament Kawy Świata

159,00 zł

Zobacz kawę

Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?

Na podstawie profilu kawy Cafe Nr 5 Kenia AB Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.

Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.

palenie jasne

czerwona porzeczka kwiaty grejpfrut cytrusy

Ma ten sam profil smakowy co Cafe Nr 5 Kenia AB – owocowy. Wspólne nuty: cytrusy i czarna porzeczka. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „czerwona porzeczka” (w Twojej kawie: „truskawka”). W filiżance: czerwona porzeczka, kwiaty, grejpfrut i cytrusy.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 87,00 zł

palenie jasne

owoce pestkowe cytrusy kwiaty grejpfrut

To również kawa o profilu owocowym, jak ta, którą pijesz. Wspólne nuty: cytrusy. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „kwiaty” (w Twojej kawie: „jaśmin”). W filiżance: owoce pestkowe, cytrusy, kwiaty i grejpfrut.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 101,00 zł

palenie średnie

wiśnia w czekoladzie daktyl kakao

Trzyma się tego samego profilu (owocowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. Wspólne nuty: wiśnia. W filiżance: wiśnia w czekoladzie, daktyl i kakao.

Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

Zobacz kawę 250 g – 59,00 zł

— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Chcesz mieć tę analizę pod ręką? Wyślemy ją na Twój e-mail – razem z opisem Twojej kawy i wskazówkami parzenia.

Administratorem danych jest SwiezoWypalana.pl – Kamila Sochacka. Adres e-mail wykorzystamy tylko po to, by na Twoją prośbę wysłać tę analizę; newsletter – wyłącznie, jeśli zaznaczysz pole powyżej. Masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania i usunięcia.

Co wiemy o tej kawie

  • Z opisu kawy na stronie cafenr5.pl udało nam się odczytać, że Cafe Nr 5 Kenia AB to 100% arabika.
  • Z opisu kawy na stronie cafenr5.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Kenia.
  • Z opisu kawy na stronie cafenr5.pl udało nam się odczytać: obróbka: myta, wysokość uprawy: 1500–2100 m n.p.m..
  • Z opisu kawy udało nam się odczytać cechy profilu: kwasowość wysoka.
  • Opis kawy na stronie cafenr5.pl wymienia nuty: cytrusy, wiśnia, czarna porzeczka, truskawka, jaśmin i cytrusy.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie cafenr5.pl.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo

Opisy kaw speciality bardzo się różnią. Z opisu kawy Cafe Nr 5 Kenia AB na stronie cafenr5.pl nie udało nam się odczytać regionu uprawy, odmiany ziarna, oceny ziarna ani informacji o dacie palenia i paleniu na zamówienie (stan na 15 listopada 2026) – szczegóły sprawdź na stronie producenta.

InformacjaCafe Nr 5 Kenia ABKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kenia – nie udało nam się odczytać regionu. Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Producent podaje gatunek: 100% arabika, ale nie odmianę (np. Heirloom, Typica czy Bourbon). Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1500–2100 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena ziarna (SCA) Nie udało nam się odczytać oceny ziarna. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Nie udało nam się odczytać informacji o dacie palenia ani o paleniu na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Kawy z naszej palarni podpisujemy nazwiskiem Sochaccy – bo jesteśmy pewni ich jakości.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Autorski poziom wypalenia
57 zł

Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy

Kawy o podobnym profilu

Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Cafe Nr 5 Kenia AB: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.

Promocja w palarni-25%

GramY Fair - Zaproszenie

60,00 zł 80,00 zł

Zobacz szczegóły

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Cafe Nr 5 Kenia AB?

Z opisu kawy na stronie cafenr5.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Kenia; obróbka: myta; wysokość uprawy: 1500–2100 m n.p.m.; nuty: cytrusy, wiśnia, czarna porzeczka, truskawka, jaśmin, cytrusy. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Czy Cafe Nr 5 Kenia AB to 100% arabika?

Z opisu kawy na stronie cafenr5.pl udało nam się odczytać, że Cafe Nr 5 Kenia AB to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna Cafe Nr 5 Kenia AB?

Z opisu kawy na stronie cafenr5.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Kenia.

Jaka kawa jest podobna do Cafe Nr 5 Kenia AB?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Kurkumania Etiopia Sidamo, Korona 1912 Kenya Kamwangi AA i illy Selection Colombia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z