Caffe Grano Rwanda Nkara – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Caffe Grano ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Caffe Grano Rwanda Nkara, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Caffe Grano Rwanda Nkara ma profil owocowy, z nutami: wiśnia, truskawka, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Rwanda Nkara region: Dukunde Kawa, Gakenke odmiana botaniczna: Bourbon wysokość uprawy: 1800-2100 m n.p.m. Obróbka: natural profil sensoryczny: wiśnia, truskawka, karmel, kwiaty masa netto : 250g Sugerowany sposób parzenia: Spółdzielnia Dukunde Kawa została założona w 2000 roku i od początku swojej działalności koncentruje się na produkcji wysokiej jakości kaw specialty oraz poprawie warunków życia lokalnej społeczności. Organizacja słynie z odpowiedzialnego podejścia do produkcji – aż 80% producentów stanowią kobiety, a część zysków przeznaczana jest na rozwój infrastruktury i budowę kolejnyc Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: wiśnia, truskawka i karmel.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie caffegrano.pl: Rwanda i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie caffegrano.pl – region: gakenke, odmiana: bourbon, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1800–2100 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie caffegrano.pl wymienia nuty: wiśnia, truskawka, karmel, owoce, słodycz i kwiaty.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie caffegrano.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Caffe Grano Rwanda Nkara z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Caffe Grano Rwanda Nkara | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Rwanda, Afryka – gakenke | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1800–2100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Caffe Grano Rwanda Nkara. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Astra ETIOPIA owocowy Julius Meinl Jubileum Fine Ground owocowy Bialetti Moka Perfetto Autentico Puszka owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Caffe Grano Rwanda Nkara?
Rwanda Nkara region: Dukunde Kawa, Gakenke odmiana botaniczna: Bourbon wysokość uprawy: 1800-2100 m n.p.m. Obróbka: natural profil sensoryczny: wiśnia, truskawka, karmel, kwiaty masa netto : 250g Sugerowany sposób parzenia: Spółdzielnia Dukunde Kawa została założona w 2000 roku i od początku swojej działalności koncentruje się na produkcji wysokiej jakości kaw specialty oraz poprawie warunków życia lokalnej społeczności. Organizacja słynie z odpowiedzialnego podejścia do produkcji – aż 80% producentów stanowią kobiety, a część zysków przeznaczana jest na rozwój infrastruktury i budowę kolejnyc Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: wiśnia, truskawka i karmel.
Skąd pochodzą ziarna Caffe Grano Rwanda Nkara?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie caffegrano.pl: Rwanda i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Caffe Grano Rwanda Nkara?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: A&A Coffee Rwanda FWA scr. 15+ Muteteli washed, A&A Coffee Indie Robusta Parchment Peaberry i A&A Coffee Salwador honey Finca San Joaquin red bourbon. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność