Coffeelab Brazylia Igarape Rainforest – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Coffeelab ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Coffeelab Brazylia Igarape Rainforest, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Coffeelab Brazylia Igarape Rainforest ma profil słodki, z nutami: karmel, słodycz, mleczna czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Połączcie wszystkie elementy z profilu smakowego w jeden lekki, chrupiący czekoladowy wafelek z karmelową polewą. To chyba najbardziej trafny opis tego ziarna – jest lekko, słodko i bardzo przyjemnie! Brazylia Igarape najbardziej przypomina wafelek, taki wiecie – czekoladowy, z którego zjadacie tylko chrupiący środek. Mleczna czekolada, orzechy i brązowy cukier rozwijają się w stronę karmelu, ale bez tego ciężkiego, zalepiającego efektu. W espresso jest lekko, ale niczego nie brakuje. Z mlekiem Wasza kawa zrobi się bardziej deserowa, ale wciąż bez owocowych zwrotów akcji. Nam najbardziej smako Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: słodki; w filiżance prowadziły: karmel, słodycz i mleczna czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeelab.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie coffeelab.pl – region: brazylia.
- Opis kawy na stronie coffeelab.pl wymienia nuty: karmel, słodycz, mleczna czekolada, orzech, brązowy cukier i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie coffeelab.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Coffeelab Brazylia Igarape Rainforest brakuje odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Coffeelab Brazylia Igarape Rainforest | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Coffeelab Brazylia Igarape Rainforest. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Coffeelab Brazylia Igarape Rainforest?
Połączcie wszystkie elementy z profilu smakowego w jeden lekki, chrupiący czekoladowy wafelek z karmelową polewą. To chyba najbardziej trafny opis tego ziarna – jest lekko, słodko i bardzo przyjemnie! Brazylia Igarape najbardziej przypomina wafelek, taki wiecie – czekoladowy, z którego zjadacie tylko chrupiący środek. Mleczna czekolada, orzechy i brązowy cukier rozwijają się w stronę karmelu, ale bez tego ciężkiego, zalepiającego efektu. W espresso jest lekko, ale niczego nie brakuje. Z mlekiem Wasza kawa zrobi się bardziej deserowa, ale wciąż bez owocowych zwrotów akcji. Nam najbardziej smako Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: słodki; w filiżance prowadziły: karmel, słodycz i mleczna czekolada.
Skąd pochodzą ziarna Coffeelab Brazylia Igarape Rainforest?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie coffeelab.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Coffeelab Brazylia Igarape Rainforest?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT FLOW Brownie 800g, Jacobs ORIGINS BRAZIL & COLOMBIA i Astra Kawa Nature Espresso ziarnista 1 kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność