Poradnik palarni Sochaccy

Focusy Kostaryka Zaira Marin – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne

Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni

Lubisz kawę Focusy Kostaryka Zaira Marin? Z naszej palarni najbliżej jej do: Salwador Select Santa Ana

Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.

palenie jasne

zielone jabłkogruszka

Dlaczego właśnie ta kawa:

  • Ten sam profil smaku: owocowy.
  • Wspólne nuty: jabłko.
  • Podobne proporcje smaku: przewaga nut owocowych.
  • Ten sam stopień palenia: jasne.

U nas kawa nie czeka na półce. Wypalamy ją dla Ciebie w dniu wysyłki, a następnego dnia roboczego masz w domu ziarno w pełni aromatu i smaku.

Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.

Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Na co dzień piję kawę Focusy Kostaryka Zaira Marin i chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.

profil: owocowy cynamon jabłko brązowy cukier jabłko owoce

W skrócie: Focusy Kostaryka Zaira Marin ma profil owocowy, z nutami: cynamon, jabłko, brązowy cukier. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Z opisu kawy na stronie focusy.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Kostaryka; region: tarrazu; odmiana: caturra, catuai, paraiso; obróbka: anaerobowa, naturalna; wysokość uprawy: 1600 m n.p.m.; nuty: cynamon, jabłko, brązowy cukier, jabłko, owoce, przyprawy. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Promocja w palarni-25%

GramY Fair - Zaproszenie

60,00 zł 80,00 zł

Zobacz szczegóły

Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?

Na podstawie profilu kawy Focusy Kostaryka Zaira Marin Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.

Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.

palenie jasne

owoce pestkowe cytrusy kwiaty grejpfrut

Ma ten sam profil smakowy co Focusy Kostaryka Zaira Marin – owocowy. Wspólne nuty: owoce. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „owoce pestkowe” (w Twojej kawie: „jabłko”). W filiżance: owoce pestkowe, cytrusy, kwiaty i grejpfrut.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 101,00 zł

palenie jasne

owoce pestkowe hibiskus

To również kawa o profilu owocowym, jak ta, którą pijesz. Wspólne nuty: owoce. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „owoce pestkowe” (w Twojej kawie: „jabłko”). W filiżance: owoce pestkowe i hibiskus.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 105,00 zł

palenie ciemne

owoce suszone przyprawy korzenne

Trzyma się tego samego profilu (owocowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. Wspólne nuty: przyprawy. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „przyprawy korzenne” (w Twojej kawie: „cynamon”). W filiżance: owoce suszone i przyprawy korzenne. Polecam ją w paleniu ciemnym – w nim ta kawa najlepiej odpowiada Twojemu gustowi.

Ciemne palenie lubi espresso i kawiarkę, świetnie łączy się z mlekiem.

Zobacz kawę 250 g – 110,00 zł

— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Chcesz mieć tę analizę pod ręką? Wyślemy ją na Twój e-mail – razem z opisem Twojej kawy i wskazówkami parzenia.

Administratorem danych jest SwiezoWypalana.pl – Kamila Sochacka. Adres e-mail wykorzystamy tylko po to, by na Twoją prośbę wysłać tę analizę; newsletter – wyłącznie, jeśli zaznaczysz pole powyżej. Masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania i usunięcia.

Co wiemy o tej kawie

  • Z opisu kawy na stronie focusy.pl udało nam się odczytać, że Focusy Kostaryka Zaira Marin to 100% arabika.
  • Z opisu kawy na stronie focusy.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Kostaryka.
  • Z opisu kawy na stronie focusy.pl udało nam się odczytać: region: tarrazu, odmiana: caturra, catuai, paraiso, obróbka: anaerobowa, naturalna, wysokość uprawy: 1600 m n.p.m..
  • Ocena SCA podana w opisie kawy: 87 pkt.
  • Z opisu kawy udało nam się odczytać cechy profilu: kwasowość niska.
  • Palenie: jasne (odczytane z opisu kawy).
  • Opis kawy na stronie focusy.pl wymienia nuty: cynamon, jabłko, brązowy cukier, jabłko, owoce i przyprawy.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie focusy.pl.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo

Porównaliśmy opis kawy Focusy Kostaryka Zaira Marin z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie udało nam się z niego odczytać informacji o dacie palenia i paleniu na zamówienie (stan na 14 listopada 2026) – szczegóły sprawdź na stronie producenta.

InformacjaFocusy Kostaryka Zaira MarinKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kostaryka – tarrazu Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana caturra, catuai, paraiso Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka anaerobowa, naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1600 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena ziarna (SCA) 87 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Nie udało nam się odczytać informacji, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Kawy z naszej palarni podpisujemy nazwiskiem Sochaccy – bo jesteśmy pewni ich jakości.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Autorski poziom wypalenia
57 zł

Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy

Kawy o podobnym profilu

Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Focusy Kostaryka Zaira Marin. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.

Promocja w palarni

Abonament Kawy Świata

159,00 zł

Zobacz kawę

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Focusy Kostaryka Zaira Marin?

Z opisu kawy na stronie focusy.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Kostaryka; region: tarrazu; odmiana: caturra, catuai, paraiso; obróbka: anaerobowa, naturalna; wysokość uprawy: 1600 m n.p.m.; nuty: cynamon, jabłko, brązowy cukier, jabłko, owoce, przyprawy. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Czy Focusy Kostaryka Zaira Marin to 100% arabika?

Z opisu kawy na stronie focusy.pl udało nam się odczytać, że Focusy Kostaryka Zaira Marin to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna Focusy Kostaryka Zaira Marin?

Z opisu kawy na stronie focusy.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Kostaryka.

Jaka kawa jest podobna do Focusy Kostaryka Zaira Marin?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Kurkumania Kuba Serrano, Kurkumania Wiśnie w Rumie i Odija India Ratnagiri SW12, washed. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z