Poradnik palarni Sochaccy

Foundation Coffee Roasters Ethiopia Tracon Espresso – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne

Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni

Lubisz kawę Foundation Ethiopia Tracon Espresso? Z naszej palarni najbliżej jej do: Kostaryka Reserved Tarrazú

Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.

palenie ciemne

cynamonprzyprawy korzennemelasa

Dlaczego właśnie ta kawa:

  • Ten sam profil smaku: korzenny.
  • Wspólne nuty: cynamon i przyprawy.
  • Podobne proporcje smaku: przewaga nut korzennych i słodkich.

Każdą paczkę wypalamy w naszej palarni dopiero na Twoje zamówienie, w dniu wysyłki. Dzięki temu dostajesz kawę u szczytu świeżości, z całym bogactwem aromatu i nut.

Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.

Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Foundation Ethiopia Tracon Espresso, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o profilu tej kawy, by pomóc Ci znaleźć podobny, rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.

profil: korzenny cynamon karmel owoce morela kardamon

W skrócie: Foundation Coffee Roasters Ethiopia Tracon Espresso ma profil korzenny, z nutami: cynamon, karmel, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Z opisu kawy na stronie foundationcoffee.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Etiopia; region: Guji, Sidamo, Yirga; obróbka: naturalna; nuty: cynamon, karmel, owoce, morela, kardamon, przyprawy. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Promocja w palarni

Abonament Kawy Świata

159,00 zł

Zobacz kawę

Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?

Na podstawie profilu kawy Foundation Coffee Roasters Ethiopia Tracon Espresso Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.

Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.

palenie ciemne

przyprawy korzenne cytrusy

Ma ten sam profil smakowy co Foundation Coffee Roasters Ethiopia Tracon Espresso – korzenny. Wspólne nuty: przyprawy. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „przyprawy korzenne” (w Twojej kawie: „cynamon”). W filiżance: przyprawy korzenne i cytrusy.

Ciemne palenie lubi espresso i kawiarkę, świetnie łączy się z mlekiem.

Zobacz kawę 250 g – 87,00 zł

palenie ciemne

przyprawy korzenne ciemna czekolada

To również kawa o profilu korzennym, jak ta, którą pijesz. Wspólne nuty: przyprawy. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „przyprawy korzenne” (w Twojej kawie: „cynamon”). W filiżance: przyprawy korzenne i ciemna czekolada.

Ciemne palenie lubi espresso i kawiarkę, świetnie łączy się z mlekiem.

Zobacz kawę 250 g – 56,00 zł

palenie ciemne

owoce suszone przyprawy korzenne ciemna czekolada

Jest blisko profilu Twojej kawy, z akcentem owocowym. Wspólne nuty: przyprawy. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „przyprawy korzenne” (w Twojej kawie: „cynamon”). W filiżance: owoce suszone, przyprawy korzenne i ciemna czekolada.

Ciemne palenie lubi espresso i kawiarkę, świetnie łączy się z mlekiem.

Zobacz kawę 250 g – 105,00 zł

— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Chcesz mieć tę analizę pod ręką? Wyślemy ją na Twój e-mail – razem z opisem Twojej kawy i wskazówkami parzenia.

Administratorem danych jest SwiezoWypalana.pl – Kamila Sochacka. Adres e-mail wykorzystamy tylko po to, by na Twoją prośbę wysłać tę analizę; newsletter – wyłącznie, jeśli zaznaczysz pole powyżej. Masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania i usunięcia.

Co wiemy o tej kawie

  • Z opisu kawy na stronie foundationcoffee.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Etiopia.
  • Z opisu kawy na stronie foundationcoffee.pl udało nam się odczytać: region: Guji, Sidamo, Yirga, obróbka: naturalna.
  • Ocena SCA podana w opisie kawy: 82 pkt.
  • Opis kawy na stronie foundationcoffee.pl wymienia nuty: cynamon, karmel, owoce, morela, kardamon i przyprawy.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie foundationcoffee.pl.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Lubisz w kawie przyprawy: cynamon, goździk, pieprz. Taki charakter dają zwykle kawy z Azji oraz mieszanki z udziałem robusty.

Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo

Porównaliśmy opis kawy Foundation Coffee Roasters Ethiopia Tracon Espresso z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie udało nam się z niego odczytać odmiany ziarna, wysokości uprawy ani informacji o dacie palenia i paleniu na zamówienie (stan na 11 listopada 2026) – szczegóły sprawdź na stronie producenta.

InformacjaFoundation Coffee Roasters Ethiopia Tracon EspressoKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Etiopia – Guji, Sidamo, Yirga Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Nie udało nam się odczytać informacji o odmianie ziarna. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Nie udało nam się odczytać informacji o wysokości uprawy. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena ziarna (SCA) 82 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Nie udało nam się odczytać informacji o dacie palenia ani o paleniu na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje każdą kawę swoim nazwiskiem. Tak ręczymy za jakość ziarna i palenia.

Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Autorski poziom wypalenia
57 zł

Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy

Kawy o podobnym profilu

Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Foundation Coffee Roasters Ethiopia Tracon Espresso: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.

Promocja w palarni-25%

GramY Fair - Zaproszenie

60,00 zł 80,00 zł

Zobacz szczegóły

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Foundation Coffee Roasters Ethiopia Tracon Espresso?

Z opisu kawy na stronie foundationcoffee.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Etiopia; region: Guji, Sidamo, Yirga; obróbka: naturalna; nuty: cynamon, karmel, owoce, morela, kardamon, przyprawy. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Skąd pochodzą ziarna Foundation Coffee Roasters Ethiopia Tracon Espresso?

Z opisu kawy na stronie foundationcoffee.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Etiopia.

Jaka kawa jest podobna do Foundation Coffee Roasters Ethiopia Tracon Espresso?

Podobny profil smakowy (korzenny) mają m.in.: GBS Angel's Touch, Crème brûlée, GBS Angelo, Banoffee i GBS Angelo, Bułeczka cynamonowa. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z