Poradnik palarni Sochaccy

Gardelli Specialty Coffees Nestor Lasso Aji (Colombia) – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne

Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni

Lubisz kawę Gardelli Specialty Coffees Nestor Lasso Aji (Colombia)? Z naszej palarni najbliżej jej do: Nikaragua Reserved Jinotega-Maragogype

Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.

palenie jasne

owoce pestkowecytrusykwiatygrejpfrut

Dlaczego właśnie ta kawa:

  • Ten sam profil smaku: owocowy.
  • Wspólne nuty: cytrusy.
  • Podobne proporcje smaku: przewaga nut owocowych i kwiatowych.

Palimy na zamówienie, w dniu wysyłki. Świeżo palone ziarno pachnie mocniej i smakuje pełniej – różnicę poczujesz już przy otwarciu paczki.

Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.

Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Gardelli Specialty Coffees Nestor Lasso Aji (Colombia), nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby smak był podobny, a kawa prosto z pieca? Zestawiamy profil tej kawy z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.

profil: owocowy cytryna cytrusy imbir limonka zioła

W skrócie: Gardelli Specialty Coffees Nestor Lasso Aji (Colombia) ma profil owocowy, z nutami: cytryna, cytrusy, imbir. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Z opisu kawy na stronie shop.gardellicoffee.com udało nam się odczytać: pochodzenie: Kolumbia; region: huila; odmiana: bourbon aji; obróbka: myta, anaerobowa; wysokość uprawy: 1780 m n.p.m.; nuty: cytryna, cytrusy, imbir, limonka, zioła, przyprawy. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Promocja w palarni

Abonament Kawy Świata

159,00 zł

Zobacz kawę

Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?

Na podstawie profilu kawy Gardelli Specialty Coffees Nestor Lasso Aji (Colombia) Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.

Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.

palenie jasne

cytrusy truskawka liczi

Ma ten sam profil smakowy co Gardelli Specialty Coffees Nestor Lasso Aji (Colombia) – owocowy. Wspólne nuty: cytrusy. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „cytrusy” (w Twojej kawie: „cytryna”). W filiżance: cytrusy, truskawka i liczi.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 118,00 zł

palenie jasne

czerwona porzeczka kwiaty grejpfrut cytrusy

To również kawa o profilu owocowym, jak ta, którą pijesz. Wspólne nuty: cytrusy. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „grejpfrut” (w Twojej kawie: „cytryna”). W filiżance: czerwona porzeczka, kwiaty, grejpfrut i cytrusy.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 87,00 zł

palenie jasne

owoce pestkowe limonka grejpfrut kwiaty

Trzyma się tego samego profilu (owocowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. Wspólne nuty: limonka. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „limonka” (w Twojej kawie: „cytryna”). W filiżance: owoce pestkowe, limonka, grejpfrut i kwiaty.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 54,00 zł

— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Chcesz mieć tę analizę pod ręką? Wyślemy ją na Twój e-mail – razem z opisem Twojej kawy i wskazówkami parzenia.

Administratorem danych jest SwiezoWypalana.pl – Kamila Sochacka. Adres e-mail wykorzystamy tylko po to, by na Twoją prośbę wysłać tę analizę; newsletter – wyłącznie, jeśli zaznaczysz pole powyżej. Masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania i usunięcia.

Co wiemy o tej kawie

  • Z opisu kawy na stronie shop.gardellicoffee.com udało nam się odczytać, że Gardelli Specialty Coffees Nestor Lasso Aji (Colombia) to 100% arabika.
  • Z opisu kawy na stronie shop.gardellicoffee.com udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Kolumbia.
  • Z opisu kawy na stronie shop.gardellicoffee.com udało nam się odczytać: region: huila, odmiana: bourbon aji, obróbka: myta, anaerobowa, wysokość uprawy: 1780 m n.p.m..
  • Opis kawy na stronie shop.gardellicoffee.com wymienia nuty: cytryna, cytrusy, imbir, limonka, zioła i przyprawy.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie shop.gardellicoffee.com.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Co podaje opis tej kawy

Opisy kaw speciality bardzo się różnią. Z opisu kawy Gardelli Specialty Coffees Nestor Lasso Aji (Colombia) na stronie shop.gardellicoffee.com nie udało nam się odczytać oceny ziarna ani informacji o dacie palenia i paleniu na zamówienie (stan na 10 listopada 2026) – szczegóły sprawdź na stronie producenta.

InformacjaGardelli Specialty Coffees Nestor Lasso Aji (Colombia)Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kolumbia – huila Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana bourbon aji Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta, anaerobowa Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1780 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena ziarna (SCA) Nie udało nam się odczytać oceny ziarna. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Nie udało nam się odczytać informacji, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, pomaga wybrać moment, w którym smak jest najpełniejszy.

Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje każdą kawę swoim nazwiskiem. Tak ręczymy za jakość ziarna i palenia.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Autorski poziom wypalenia
57 zł

Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy

Kawy o podobnym profilu

Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Gardelli Specialty Coffees Nestor Lasso Aji (Colombia). Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.

Promocja w palarni-25%

GramY Fair - Zaproszenie

60,00 zł 80,00 zł

Zobacz szczegóły

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Gardelli Specialty Coffees Nestor Lasso Aji (Colombia)?

Z opisu kawy na stronie shop.gardellicoffee.com udało nam się odczytać: pochodzenie: Kolumbia; region: huila; odmiana: bourbon aji; obróbka: myta, anaerobowa; wysokość uprawy: 1780 m n.p.m.; nuty: cytryna, cytrusy, imbir, limonka, zioła, przyprawy. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Czy Gardelli Specialty Coffees Nestor Lasso Aji (Colombia) to 100% arabika?

Z opisu kawy na stronie shop.gardellicoffee.com udało nam się odczytać, że Gardelli Specialty Coffees Nestor Lasso Aji (Colombia) to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna Gardelli Specialty Coffees Nestor Lasso Aji (Colombia)?

Z opisu kawy na stronie shop.gardellicoffee.com udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Kolumbia.

Jaka kawa jest podobna do Gardelli Specialty Coffees Nestor Lasso Aji (Colombia)?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Julius Meinl Red Door Blend No2, L'OR Espresso Colombia - 20 Coffee Capsules i Löfbergs Ekologiczna Ethiopian Sidamo Fairtrade. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z