Incognito Coffee Ethiopia Mocca Harrar – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Incognito Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni
Lubisz Incognito Coffee Ethiopia Mocca Harrar? Z naszej palarni najbliżej jej do: Etiopia Reserved Yirgacheffe
Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.
Dlaczego właśnie ta kawa:
- Ten sam profil smaku: owocowy.
- Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: truskawka (w Twojej kawie: jagoda).
- Podobne proporcje smaku: przewaga nut owocowych.
- Ten sam stopień palenia: średnie.
Każdą paczkę wypalamy w naszej palarni dopiero na Twoje zamówienie, w dniu wysyłki. Dzięki temu dostajesz kawę u szczytu świeżości, z całym bogactwem aromatu i nut.
Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.
Zamów w ciągu --:--:-- – wypalimy ją dziś, a będzie u Ciebie:Zamów teraz – wypalimy ją , a będzie u Ciebie:
- Paczkomat InPost:
- Kurier InPost:
Średni czas od nadania do doręczenia naszych paczek z ostatnich 60 dni: paczkomat ok. 15 h, kurier ok. 14 h. Paczkomaty doręczają także w soboty.
Lubisz Incognito Coffee Ethiopia Mocca Harrar, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Incognito Coffee Ethiopia Mocca Harrar, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Incognito Coffee Ethiopia Mocca Harrar ma profil owocowy, z nutami: jagoda. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Ethiopia Mocca Harrar to kawa o wyjątkowym charakterze, pochodząca z Etiopii. Z dala od zgiełku świata, w tajemniczych krajobrazach Wysokich Wschodnich Wyżyn Etiopii, kryje się niezwykły skarb – kawa Ethiopia Mocca Harrar. To ziarna, które dojrzewają na wysokościach 1500 – 2000 m n.p.m., otulone mistycznym cieniem górskiego słońca, zanim zostaną ręcznie zebrane i poddane starożytnemu procesowi suchego przetwarzania. Ethiopia Mocca Harrar to 100% Arabika, której ciężkie body i zmysłowy profil smakowy przyprawiają o dreszcze każdego, kto odważy się jej spróbować. Z pierwszym łykiem odkrywasz int W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?
Na podstawie profilu kawy Incognito Coffee Ethiopia Mocca Harrar Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.
Tomasz Sochacki jest Głównym Roasterem Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy i wypala kawę od 2014 roku. Zajmuje się nią na każdym etapie: od wyboru zielonego ziarna, przez dobranie palenia, po cupping – profesjonalną degustację, w której ocenia się smak kawy. Mówiąc prościej: zanim kawa trafi do Ciebie, przechodzi przez jego ręce i jego podniebienie.
Ma ten sam profil smakowy co Incognito Coffee Ethiopia Mocca Harrar – owocowy. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „czarna porzeczka” (w Twojej kawie: „jagoda”). W filiżance: czarna porzeczka, jeżyna, wiśnia i pomarańcza.
Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.
Zobacz kawę 250 g – 96,00 zł
To również kawa o profilu owocowym, jak ta, którą pijesz. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „czerwona porzeczka” (w Twojej kawie: „jagoda”). W filiżance: czerwona porzeczka, wanilia, kwiaty i cytrusy.
Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.
Zobacz kawę 250 g – 76,00 zł
Trzyma się tego samego profilu (owocowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. W filiżance: wiśnia w czekoladzie, daktyl i kakao.
Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.
Zobacz kawę 250 g – 53,00 zł
- -10,17%
- Nowy
— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy
Co wiemy o tej kawie
- Incognito Coffee Ethiopia Mocca Harrar to 100% arabika – według opisu kawy na stronie incognitocoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie incognitocoffee.pl: Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie incognitocoffee.pl – odmiana: harrar, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1500–2000 m n.p.m..
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie incognitocoffee.pl wymienia nuty: jagoda.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie incognitocoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Incognito Coffee Ethiopia Mocca Harrar część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Incognito Coffee Ethiopia Mocca Harrar | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | harrar | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500–2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Incognito Coffee Ethiopia Mocca Harrar: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Korona 1912 Pomarańczowa Etiopia Yirgacheffe owocowy MRC Rwanda owocowy Simon Levelt Peru Single Origin owocowy Bergstrands Kafferosteri Moomin Coffee - Moomintroll owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Incognito Coffee Ethiopia Mocca Harrar?
Ethiopia Mocca Harrar to kawa o wyjątkowym charakterze, pochodząca z Etiopii. Z dala od zgiełku świata, w tajemniczych krajobrazach Wysokich Wschodnich Wyżyn Etiopii, kryje się niezwykły skarb – kawa Ethiopia Mocca Harrar. To ziarna, które dojrzewają na wysokościach 1500 – 2000 m n.p.m., otulone mistycznym cieniem górskiego słońca, zanim zostaną ręcznie zebrane i poddane starożytnemu procesowi suchego przetwarzania. Ethiopia Mocca Harrar to 100% Arabika, której ciężkie body i zmysłowy profil smakowy przyprawiają o dreszcze każdego, kto odważy się jej spróbować. Z pierwszym łykiem odkrywasz int W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Incognito Coffee Ethiopia Mocca Harrar to 100% arabika?
Incognito Coffee Ethiopia Mocca Harrar to 100% arabika – według opisu kawy na stronie incognitocoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Incognito Coffee Ethiopia Mocca Harrar?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie incognitocoffee.pl: Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Incognito Coffee Ethiopia Mocca Harrar?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Korona 1912 Pomarańczowa Etiopia Yirgacheffe, MRC Rwanda i Simon Levelt Peru Single Origin. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatnośćKorzystamy z plików cookie i technologii pokrewnych (m.in. pikseli i SDK) oraz przetwarzamy Twoje dane (np. unikalne identyfikatory, informacje o urządzeniu i przeglądarce), aby nasz sklep działał poprawnie i bezpiecznie, a za Twoją zgodą — aby prowadzić statystyki, udostępniać funkcje dodatkowe i dopasowywać reklamy do Twoich zainteresowań, także na innych stronach. Administratorem Twoich danych jest właściciel sklepu, a w przypadku cookie analitycznych i marketingowych również nasi zaufani partnerzy (m.in. Google i Meta) — część danych może być przetwarzana poza Europejskim Obszarem Gospodarczym. Możesz przyjąć wszystkie pliki cookie, odrzucić nieobowiązkowe albo samodzielnie wybrać kategorie w sekcji „Zmieniam zgody”. Zgodę możesz w każdej chwili wycofać przyciskiem „Ustawienia cookies”. Polityka plików cookies
Dzięki plikom cookie i podobnym technologiom poprawiamy działanie sklepu i pokazujemy treści lepiej dopasowane do Ciebie. Część danych może być przetwarzana przez naszych partnerów, także poza EOG. Polityka plików cookies
Zapamiętują Twoje wybory i pozwalają rozpoznać Cię po powrocie do Sklepu — także gdy logowanie wygaśnie. Dzięki nim pokażemy Ci np. „Twoje kawy”, plakietkę „Twój zakup sprzed X tyg.” i szybkie „Kup ponownie”. Brak zgody nie wpływa na zakupy — po zalogowaniu i tak zobaczysz swoje kawy.
Mierzą liczbę wizyt i źródła ruchu, pomagają ulepszać sklep (Google Analytics). Brak zgody nie wpływa na zakupy.
Pozwalają pokazywać reklamy dopasowane do Twoich zainteresowań, także na innych stronach (Meta, Google Ads). Brak zgody nie wpływa na zakupy.
Konieczne do działania sklepu (koszyk, logowanie, bezpieczeństwo). Nie można ich wyłączyć.