Poradnik palarni Sochaccy

Instytut Kawy Wenezuela Santa Cruz Washed Filter – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne

Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni

Lubisz kawę Instytut Kawy Wenezuela Santa Cruz Washed Filter? Z naszej palarni najbliżej jej do: Etiopia Select Sidamo

Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.

palenie jasne

bergamotkaczarna herbatagrejpfrutkwiaty

Dlaczego właśnie ta kawa:

  • Ten sam profil smaku: owocowy.
  • Wspólne nuty: czarna herbata.
  • Podobne proporcje smaku: przewaga nut owocowych i kwiatowych.

Każdą paczkę wypalamy w naszej palarni dopiero na Twoje zamówienie, w dniu wysyłki. Dzięki temu dostajesz kawę u szczytu świeżości, z całym bogactwem aromatu i nut.

Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.

Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Instytut Kawy Wenezuela Santa Cruz Washed Filter, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o profilu tej kawy, by pomóc Ci znaleźć podobny, rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.

profil: owocowy cytrusy czarna herbata brzoskwinia mleczna czekolada

W skrócie: Instytut Kawy Wenezuela Santa Cruz Washed Filter ma profil owocowy, z nutami: cytrusy, czarna herbata, brzoskwinia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Z opisu kawy na stronie studiokawy.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Wenezuela; region: Merida; odmiana: caturra, catuai; obróbka: myta; wysokość uprawy: 1200–1650 m n.p.m.; nuty: cytrusy, czarna herbata, brzoskwinia, mleczna czekolada. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Promocja w palarni-25%

GramY Fair - Zaproszenie

60,00 zł 80,00 zł

Zobacz szczegóły

Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?

Na podstawie profilu kawy Instytut Kawy Wenezuela Santa Cruz Washed Filter Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.

Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.

palenie jasne

czerwona porzeczka kwiaty grejpfrut cytrusy

Ma ten sam profil smakowy co Instytut Kawy Wenezuela Santa Cruz Washed Filter – owocowy. Wspólne nuty: cytrusy. W filiżance: czerwona porzeczka, kwiaty, grejpfrut i cytrusy.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 87,00 zł

palenie jasne

owoce pestkowe cytrusy kwiaty grejpfrut

To również kawa o profilu owocowym, jak ta, którą pijesz. Wspólne nuty: cytrusy. W filiżance: owoce pestkowe, cytrusy, kwiaty i grejpfrut.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 101,00 zł

palenie jasne

melon brzoskwinia kwiaty śliwka

Trzyma się tego samego profilu (owocowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. Wspólne nuty: brzoskwinia. W filiżance: melon, brzoskwinia, kwiaty i śliwka.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 67,00 zł

— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Chcesz mieć tę analizę pod ręką? Wyślemy ją na Twój e-mail – razem z opisem Twojej kawy i wskazówkami parzenia.

Administratorem danych jest SwiezoWypalana.pl – Kamila Sochacka. Adres e-mail wykorzystamy tylko po to, by na Twoją prośbę wysłać tę analizę; newsletter – wyłącznie, jeśli zaznaczysz pole powyżej. Masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania i usunięcia.

Co wiemy o tej kawie

  • Z opisu kawy na stronie studiokawy.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Wenezuela.
  • Z opisu kawy na stronie studiokawy.pl udało nam się odczytać: region: Merida, odmiana: caturra, catuai, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1200–1650 m n.p.m..
  • Opis kawy na stronie studiokawy.pl wymienia nuty: cytrusy, czarna herbata, brzoskwinia i mleczna czekolada.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie studiokawy.pl.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo

Porównaliśmy opis kawy Instytut Kawy Wenezuela Santa Cruz Washed Filter z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie udało nam się z niego odczytać oceny ziarna ani informacji o dacie palenia i paleniu na zamówienie (stan na 14 listopada 2026) – szczegóły sprawdź na stronie producenta.

InformacjaInstytut Kawy Wenezuela Santa Cruz Washed FilterKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Wenezuela – Merida Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana caturra, catuai Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1200–1650 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena ziarna (SCA) Nie udało nam się odczytać oceny ziarna z opisu kawy. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Nie udało nam się odczytać informacji o dacie palenia ani o paleniu na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się kawę, za którą się ręczy.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Autorski poziom wypalenia
57 zł

Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy

Kawy o podobnym profilu

Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Instytut Kawy Wenezuela Santa Cruz Washed Filter. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.

Promocja w palarni

Abonament Kawy Świata

159,00 zł

Zobacz kawę

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Instytut Kawy Wenezuela Santa Cruz Washed Filter?

Z opisu kawy na stronie studiokawy.pl udało nam się odczytać: pochodzenie: Wenezuela; region: Merida; odmiana: caturra, catuai; obróbka: myta; wysokość uprawy: 1200–1650 m n.p.m.; nuty: cytrusy, czarna herbata, brzoskwinia, mleczna czekolada. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Skąd pochodzą ziarna Instytut Kawy Wenezuela Santa Cruz Washed Filter?

Z opisu kawy na stronie studiokawy.pl udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Wenezuela.

Jaka kawa jest podobna do Instytut Kawy Wenezuela Santa Cruz Washed Filter?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: illy Selection Colombia, Cafe Michel Sidamo Etiopia Bio i Arcaffe Dona Lucero. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z