Poradnik palarni Sochaccy

Kafar Kostaryka Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne

Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni

Lubisz kawę Kafar Kostaryka Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter? Z naszej palarni najbliżej jej do: Nikaragua Reserved Jinotega-Maragogype

Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.

palenie jasne

owoce pestkowecytrusykwiatygrejpfrut

Dlaczego właśnie ta kawa:

  • Ten sam profil smaku: owocowy.
  • Wspólne nuty: owoce i kwiaty.
  • Podobne proporcje smaku: przewaga nut owocowych i kwiatowych.
  • Ten sam stopień palenia: jasne.

Tę kawę wypalimy w naszej palarni w dniu wysyłki – specjalnie dla Ciebie. Dostajesz ją następnego dnia roboczego, w szczycie aromatu, który w świeżo palonym ziarnie jest najpełniejszy.

Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.

„Piję kawę Kafar Kostaryka Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane kawy przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.

profil: owocowy orzech owoce kwiaty czarna porzeczka truskawka

W skrócie: Kafar Kostaryka Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter ma profil owocowy, z nutami: orzech, owoce, kwiaty. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Z opisu kawy udało nam się odczytać: pochodzenie: Kostaryka; region: San Jose Province, Region Brunca, Chirripo; odmiana: catuai; obróbka: honey, naturalna; wysokość uprawy: 1825 m n.p.m.; nuty: orzech, owoce, kwiaty, czarna porzeczka, truskawka. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Promocja w palarni-25%

GramY Fair - Zaproszenie

60,00 zł 80,00 zł

Zobacz szczegóły

Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?

Na podstawie profilu kawy Kafar Kostaryka Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.

Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.

palenie jasne

czerwona porzeczka kwiaty grejpfrut cytrusy

Ma ten sam profil smakowy co Kafar Kostaryka Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter – owocowy. Wspólne nuty: kwiaty i czarna porzeczka. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „czerwona porzeczka” (w Twojej kawie: „truskawka”). W filiżance: czerwona porzeczka, kwiaty, grejpfrut i cytrusy.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 87,00 zł

palenie jasne

owoce pestkowe limonka grejpfrut kwiaty

To również kawa o profilu owocowym, jak ta, którą pijesz. Wspólne nuty: owoce i kwiaty. W filiżance: owoce pestkowe, limonka, grejpfrut i kwiaty.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 54,00 zł

palenie średnie

czarna porzeczka jeżyna wiśnia pomarańcza kwiaty

Trzyma się tego samego profilu (owocowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. Wspólne nuty: kwiaty i czarna porzeczka. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „czarna porzeczka” (w Twojej kawie: „truskawka”). W filiżance: czarna porzeczka, jeżyna, wiśnia i pomarańcza. Polecam ją w paleniu średnim – w nim ta kawa najlepiej odpowiada Twojemu gustowi.

Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

Zobacz kawę 250 g – 96,00 zł

— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Chcesz mieć tę analizę pod ręką? Wyślemy ją na Twój e-mail – razem z opisem Twojej kawy i wskazówkami parzenia.

Administratorem danych jest SwiezoWypalana.pl – Kamila Sochacka. Adres e-mail wykorzystamy tylko po to, by na Twoją prośbę wysłać tę analizę; newsletter – wyłącznie, jeśli zaznaczysz pole powyżej. Masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania i usunięcia.

Co wiemy o tej kawie

  • Z opisu kawy udało nam się odczytać, że Kafar Kostaryka Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter to 100% arabika.
  • Z opisu kawy udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Kostaryka.
  • Z opisu kawy udało nam się odczytać: region: San Jose Province, Region Brunca, Chirripo, odmiana: catuai, obróbka: honey, naturalna, wysokość uprawy: 1825 m n.p.m..
  • Ocena SCA podana w opisie kawy: 87 pkt.
  • Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 13 listopada 2026, godz. 07:16).
  • Palenie: jasne (odczytane z opisu kawy).
  • Opis kawy wymienia nuty: orzech, owoce, kwiaty, czarna porzeczka i truskawka.

Stan informacji: . Źródło: Coffeedesk (stan na dzień sprawdzenia).

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy

Opis kawy Kafar Kostaryka Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter podaje komplet podstawowych informacji. W takiej sytuacji o różnicy decydują świeżość i ręka palacza.

InformacjaKafar Kostaryka Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation FilterKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kostaryka – San Jose Province, Region Brunca, Chirripo Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana catuai Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka honey, naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1825 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena ziarna (SCA) 87 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Data palenia: – 11 dni od wypalenia w dniu sprawdzenia. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.

Sprawdziliśmy 13 listopada 2026, godz. 07:16: data palenia , czyli 11 dni od wypalenia. To okno najlepszego smaku i dobra praktyka, której szukaj przy każdej kawie. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię.

Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Na każdej naszej paczce jest nazwisko Sochaccy. Ręczymy nim za to, co jest w środku.

Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy

Kawy o podobnym profilu

Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Kafar Kostaryka Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.

Promocja w palarni

Abonament Kawy Świata

159,00 zł

Zobacz kawę

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Kafar Kostaryka Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter?

Z opisu kawy udało nam się odczytać: pochodzenie: Kostaryka; region: San Jose Province, Region Brunca, Chirripo; odmiana: catuai; obróbka: honey, naturalna; wysokość uprawy: 1825 m n.p.m.; nuty: orzech, owoce, kwiaty, czarna porzeczka, truskawka. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Czy Kafar Kostaryka Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter to 100% arabika?

Z opisu kawy udało nam się odczytać, że Kafar Kostaryka Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna Kafar Kostaryka Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter?

Z opisu kawy udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Kostaryka.

Jaka kawa jest podobna do Kafar Kostaryka Ureña Rojas Sealed Honey Fermentation Filter?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Kurkumania Wietnam, Larico Brazylia Santos i Tchibo Barista Colombia Caffe Crema. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z