Kaffa ETC Cuba Sierra Maestra – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kaffa ETC ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Kaffa ETC Cuba Sierra Maestra, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Kaffa ETC Cuba Sierra Maestra ma profil korzenny, z nutami: przyprawy, karmel, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
GATUNEK: kawa arabica. RODZAJ: metoda obróbki: mokra. POCHODZENIE: Ameryka Środkowa. .vc_custom_1791985252657{margin-bottom: -20px !important;border-top-width: 2px !important;border-right-width: 2px !important;border-bottom-width: 2px !important;border-left-width: 2px !important;padding-top: 4px !important;padding-bottom: 4px !important;padding-left: 8px !important;border-left-style: solid !important;border-right-style: solid !important;border-top-style: solid !important;border-bottom-style: solid !important;border-color: #f1f0ec !important;}[vc_row el_class=”m-b-md” conditional_render=”%5B%7B Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu korzennym, z nutami: przyprawy, karmel i orzech.
Co wiemy o tej kawie
- Kaffa ETC Cuba Sierra Maestra to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawaswiezopalona.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawaswiezopalona.pl: Ameryka srodkowa i Kuba.
- Według opisu kawy na stronie kawaswiezopalona.pl – region: ameryka środkowa, obróbka: myta, wysokość uprawy: 600–1800 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie kawaswiezopalona.pl wymienia nuty: przyprawy, karmel, orzech i gorycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawaswiezopalona.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Lubisz w kawie przyprawy: cynamon, goździk, pieprz. Taki charakter dają zwykle kawy z Azji oraz mieszanki z udziałem robusty.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Kaffa ETC Cuba Sierra Maestra nie znaleźliśmy odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Kaffa ETC Cuba Sierra Maestra | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Ameryka srodkowa, Kuba – ameryka środkowa | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 600–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Kaffa ETC Cuba Sierra Maestra: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kaffa ETC Cuba Sierra Maestra?
GATUNEK: kawa arabica. RODZAJ: metoda obróbki: mokra. POCHODZENIE: Ameryka Środkowa. .vc_custom_1791985252657{margin-bottom: -20px !important;border-top-width: 2px !important;border-right-width: 2px !important;border-bottom-width: 2px !important;border-left-width: 2px !important;padding-top: 4px !important;padding-bottom: 4px !important;padding-left: 8px !important;border-left-style: solid !important;border-right-style: solid !important;border-top-style: solid !important;border-bottom-style: solid !important;border-color: #f1f0ec !important;}[vc_row el_class=”m-b-md” conditional_render=”%5B%7B Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu korzennym, z nutami: przyprawy, karmel i orzech.
Czy Kaffa ETC Cuba Sierra Maestra to 100% arabika?
Kaffa ETC Cuba Sierra Maestra to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawaswiezopalona.pl.
Skąd pochodzą ziarna Kaffa ETC Cuba Sierra Maestra?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawaswiezopalona.pl: Ameryka srodkowa i Kuba.
Jaka kawa jest podobna do Kaffa ETC Cuba Sierra Maestra?
Podobny profil smakowy (korzenny) mają m.in.: Pellini Decaffè kawa ziarnista – Autentyczny smak Bezkofeinowa, Jacobs ESPRESSO i LaCava Black Art Espresso 350g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność