Kaffy

Kaffy Kolumbia – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kaffy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

„Piję kawę Kaffy Kolumbia i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.

profil: owocowy karmel czarna porzeczka czekolada morela

W skrócie: Kaffy Kolumbia ma profil owocowy, z nutami: karmel, czarna porzeczka, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Kolumbia W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: karmel, czarna porzeczka i czekolada.

Co wiemy o tej kawie

  • Kaffy Kolumbia to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kaffy.co.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kaffy.co: Kolumbia i Ameryka srodkowa.
  • Według opisu kawy na stronie kaffy.co – region: antioquia, odmiana: caturra, obróbka: myta.
  • Ocena SCA podana w opisie kawy: 84 pkt.
  • Opis kawy na stronie kaffy.co wymienia nuty: karmel, czarna porzeczka, czekolada i morela.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kaffy.co.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Ile wiesz o tej kawie speciality?

Porównaliśmy opis kawy Kaffy Kolumbia z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim wysokości uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaKaffy KolumbiaKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kolumbia, Ameryka srodkowa – antioquia Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana caturra Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Wysokość uprawy nie jest podana. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA 84 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Kawy o podobnym profilu

Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Kaffy Kolumbia: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.

Pożegnanie z Afryką Kawa Pomarańczowa owocowy Pożegnanie z Afryką Kawa Pomarańczowa 250g w pudełku owocowy Pożegnanie z Afryką Kawa Kopi Luwak Wild dla Zakochanych owocowy Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT LOW Very Berry 250g owocowy Jacobs SWEET CARAMEL owocowy Pożegnanie z Afryką Kawa Wiśnie w Czekoladzie owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Kaffy Kolumbia?

Kolumbia W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: karmel, czarna porzeczka i czekolada.

Czy Kaffy Kolumbia to 100% arabika?

Kaffy Kolumbia to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kaffy.co.

Skąd pochodzą ziarna Kaffy Kolumbia?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kaffy.co: Kolumbia i Ameryka srodkowa.

Jaka kawa jest podobna do Kaffy Kolumbia?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Pożegnanie z Afryką Kawa Pomarańczowa, Pożegnanie z Afryką Kawa Pomarańczowa 250g w pudełku i Pożegnanie z Afryką Kawa Kopi Luwak Wild dla Zakochanych. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.