Poradnik palarni Sochaccy

Teso Brazylia Sao Pedro Cerrado Natural Espresso – opinia palarni Sochaccy, smak i kawy podobne

Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni

Lubisz kawę Teso Brazylia Sao Pedro Cerrado Natural Espresso? Z naszej palarni najbliżej jej do: Nikaragua Reserved Jinotega-Maragogype

Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.

palenie średnie

owoce pestkowecytrusykwiatymleczna czekolada

Dlaczego właśnie ta kawa:

  • Ten sam profil smaku: owocowy.
  • Wspólne nuty: cytrusy i kwiaty.
  • Podobne proporcje smaku: przewaga nut owocowych i kwiatowych.
  • Ten sam stopień palenia: średnie.

Nie mamy magazynu palonej kawy. Wypalamy ją na Twoje zamówienie w dniu wysyłki, więc otwierasz paczkę, gdy aromat jest najintensywniejszy, a w smaku czuć wszystkie nuty.

Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.

Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Teso Brazylia Sao Pedro Cerrado Natural Espresso, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o profilu tej kawy, by pomóc Ci znaleźć podobny, rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.

profil: owocowy czekolada cytrusy kwiaty rodzynki wino

W skrócie: Teso Brazylia Sao Pedro Cerrado Natural Espresso ma profil owocowy, z nutami: czekolada, cytrusy, kwiaty. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Z opisu kawy udało nam się odczytać: pochodzenie: Brazylia; region: Cerrado; odmiana: arara, liberica; obróbka: naturalna; wysokość uprawy: 1250 m n.p.m.; nuty: czekolada, cytrusy, kwiaty, rodzynki, wino, jagoda. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Promocja w palarni

Abonament Kawy Świata

159,00 zł

Zobacz kawę

Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?

Na podstawie profilu kawy Teso Brazylia Sao Pedro Cerrado Natural Espresso Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.

Tomasz Sochacki – Główny Roaster Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy. Jego podpis stoi za tym, czego palarnia nauczyła się od 2014 roku: jak dobierać zielone ziarno, jak prowadzić palenie i czego szukać w filiżance. Jego rekomendacje to wskazówka kierunku w podróży po mapie smaków świeżo palonej kawy speciality, a nie ranking.

palenie średnie

czerwona porzeczka wanilia kwiaty cytrusy

Ma ten sam profil smakowy co Teso Brazylia Sao Pedro Cerrado Natural Espresso – owocowy. Wspólne nuty: cytrusy i kwiaty. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „czerwona porzeczka” (w Twojej kawie: „jagoda”). W filiżance: czerwona porzeczka, wanilia, kwiaty i cytrusy.

Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

Zobacz kawę 250 g – 76,00 zł

palenie średnie

czarna porzeczka jeżyna wiśnia pomarańcza kwiaty

To również kawa o profilu owocowym, jak ta, którą pijesz. Wspólne nuty: kwiaty. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „pomarańcza” (w Twojej kawie: „cytrusy”). W filiżance: czarna porzeczka, jeżyna, wiśnia i pomarańcza.

Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

Zobacz kawę 250 g – 96,00 zł

palenie jasne

bergamotka czarna herbata grejpfrut kwiaty

Trzyma się tego samego profilu (owocowy), ale rozkłada akcenty nieco inaczej. Wspólne nuty: kwiaty. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „grejpfrut” (w Twojej kawie: „cytrusy”). W filiżance: bergamotka, czarna herbata, grejpfrut i kwiaty. Polecam ją w paleniu jasnym – w nim ta kawa najlepiej odpowiada Twojemu gustowi.

Jasne palenie najlepiej pokazuje się w przelewie i aeropressie; w ekspresie warto podnieść temperaturę do ok. 94°C.

Zobacz kawę 250 g – 77,00 zł

— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

Chcesz mieć tę analizę pod ręką? Wyślemy ją na Twój e-mail – razem z opisem Twojej kawy i wskazówkami parzenia.

Administratorem danych jest SwiezoWypalana.pl – Kamila Sochacka. Adres e-mail wykorzystamy tylko po to, by na Twoją prośbę wysłać tę analizę; newsletter – wyłącznie, jeśli zaznaczysz pole powyżej. Masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania i usunięcia.

Co wiemy o tej kawie

  • Z opisu kawy udało nam się odczytać, że Teso Brazylia Sao Pedro Cerrado Natural Espresso to 100% arabika.
  • Z opisu kawy udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Brazylia.
  • Z opisu kawy udało nam się odczytać: region: Cerrado, odmiana: arara, liberica, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1250 m n.p.m..
  • Ocena SCA podana w opisie kawy: 86 pkt.
  • Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 14 listopada 2026, godz. 08:16).
  • Palenie: średnie (odczytane z opisu kawy).
  • Opis kawy wymienia nuty: czekolada, cytrusy, kwiaty, rodzynki, wino i jagoda.

Stan informacji: . Źródło: Coffeedesk (stan na dzień sprawdzenia).

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo

Opis kawy Teso Brazylia Sao Pedro Cerrado Natural Espresso jest bardzo dokładny – tak powinna wyglądać kawa speciality. Różnicę robią więc rzeczy, których nie widać w opisie: świeżość i palenie dopasowane do ziarna.

InformacjaTeso Brazylia Sao Pedro Cerrado Natural EspressoKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Brazylia – Cerrado Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana arara, liberica Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1250 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena ziarna (SCA) 86 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Data palenia: – 12 dni od wypalenia w dniu sprawdzenia. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

W dniu sprawdzenia (14 listopada 2026, godz. 08:16) sprzedawca podawał datę palenia . Kawa miała wtedy 12 dni od wypalenia, czyli była w oknie najlepszego smaku – tak powinno być. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Na każdej naszej paczce jest nazwisko Sochaccy. Ręczymy nim za to, co jest w środku.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Autorski poziom wypalenia
57 zł

Szukasz kawy na prezent? Kup voucher na kawy

Kawy o podobnym profilu

Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Teso Brazylia Sao Pedro Cerrado Natural Espresso. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.

Promocja w palarni-25%

GramY Fair - Zaproszenie

60,00 zł 80,00 zł

Zobacz szczegóły

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Teso Brazylia Sao Pedro Cerrado Natural Espresso?

Z opisu kawy udało nam się odczytać: pochodzenie: Brazylia; region: Cerrado; odmiana: arara, liberica; obróbka: naturalna; wysokość uprawy: 1250 m n.p.m.; nuty: czekolada, cytrusy, kwiaty, rodzynki, wino, jagoda. Jeśli coś odczytaliśmy błędnie, napisz do nas – poprawimy.

Czy Teso Brazylia Sao Pedro Cerrado Natural Espresso to 100% arabika?

Z opisu kawy udało nam się odczytać, że Teso Brazylia Sao Pedro Cerrado Natural Espresso to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna Teso Brazylia Sao Pedro Cerrado Natural Espresso?

Z opisu kawy udało nam się odczytać pochodzenie ziaren: Brazylia.

Jaka kawa jest podobna do Teso Brazylia Sao Pedro Cerrado Natural Espresso?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Kurkumania Etiopia Sidamo, Pellini Espresso Superiore No.20 Cremoso i Kurkumania Etiopia Yirgacheffe. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z