Trigger

Trigger Etiopia Gera [FILTR] Kumkwat, Ciemny Oolong, Cytryna – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Trigger ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Trigger Etiopia Gera [FILTR] Kumkwat, Ciemny Oolong, Cytryna, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.

profil: owocowy cytryna owoce

W skrócie: Trigger Etiopia Gera [FILTR] Kumkwat, Ciemny Oolong, Cytryna ma profil owocowy, z nutami: cytryna, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

[POCHODZENIE] ETIOPIA [STACJA] GERA [ODMIANA] HEIRLOOM [PROCES] WASHED [WYPALONE POD] FILTR [PROFIL] KUMKWAT, CIEMNY OOLONG, CYTRYNA Kawa palona maksymalnie 14 dni temu. Stacja Gera = pięciu braci, firma rodzinna i 2 050 metrów nad poziomem morza. Stacja przetwórcza Gera znajduje się w woredzie Gera w regionie Djimma w Etiopii – prowadzona jest przez pięciu braci, przedstawicieli drugiego pokolenia producentów, którzy przejęli ją od rodziców 5 lat temu. Przez cały rok pracuje tu 20 osób, a w sezonie zbiorów, trwającym od października do grudnia, liczba ta wzrasta do 80. Kawa rośnie w cieniu ba W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.

Co wiemy o tej kawie

  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie triggerroastery.com: Etiopia.
  • Według opisu kawy na stronie triggerroastery.com – region: gera, odmiana: heirloom, obróbka: myta.
  • Ocena SCA podana w opisie kawy: 86,8 pkt.
  • Palenie: jasne (według opisu kawy).
  • Opis kawy na stronie triggerroastery.com wymienia nuty: cytryna i owoce.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie triggerroastery.com.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Opis kawy pod lupą Głównego Roastera

To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Trigger Etiopia Gera [FILTR] Kumkwat, Ciemny Oolong, Cytryna nie znaleźliśmy wysokości uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaTrigger Etiopia Gera [FILTR] Kumkwat, Ciemny Oolong, CytrynaKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Etiopia – gera Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana heirloom Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Brak informacji o wysokości uprawy. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA 86,8 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.

Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Kawy o podobnym profilu

Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Trigger Etiopia Gera [FILTR] Kumkwat, Ciemny Oolong, Cytryna: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.

Opakowanie kawy Jacobs Selection of the Year No. 1 Jacobs Selection of the Year No. 1 owocowy Opakowanie kawy Korona 1912 Bordowa Meksyk Korona 1912 Bordowa Meksyk owocowy Opakowanie kawy Caffè Carraro Rwanda Caffè Carraro Rwanda owocowy Auchan Kawa ziarnista Italiano Barista Dolce Auchan 1,2 kg owocowy Opakowanie kawy Gimoka Gran Relax Decaffeinato Gimoka Gran Relax Decaffeinato owocowy Opakowanie kawy Lavazza Qualità Oro Gran Riserva Lavazza Qualità Oro Gran Riserva owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Trigger Etiopia Gera [FILTR] Kumkwat, Ciemny Oolong, Cytryna?

[POCHODZENIE] ETIOPIA [STACJA] GERA [ODMIANA] HEIRLOOM [PROCES] WASHED [WYPALONE POD] FILTR [PROFIL] KUMKWAT, CIEMNY OOLONG, CYTRYNA Kawa palona maksymalnie 14 dni temu. Stacja Gera = pięciu braci, firma rodzinna i 2 050 metrów nad poziomem morza. Stacja przetwórcza Gera znajduje się w woredzie Gera w regionie Djimma w Etiopii – prowadzona jest przez pięciu braci, przedstawicieli drugiego pokolenia producentów, którzy przejęli ją od rodziców 5 lat temu. Przez cały rok pracuje tu 20 osób, a w sezonie zbiorów, trwającym od października do grudnia, liczba ta wzrasta do 80. Kawa rośnie w cieniu ba W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.

Skąd pochodzą ziarna Trigger Etiopia Gera [FILTR] Kumkwat, Ciemny Oolong, Cytryna?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie triggerroastery.com: Etiopia.

Jaka kawa jest podobna do Trigger Etiopia Gera [FILTR] Kumkwat, Ciemny Oolong, Cytryna?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Jacobs Selection of the Year No. 1, Korona 1912 Bordowa Meksyk i Caffè Carraro Rwanda. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.