region · Ameryka Północna i Środkowa
Kawa z regionu Oaxaca
Kawy speciality z regionu Oaxaca najczęściej opisuje się nutami: czekolada, orzech, kwiaty, karmel. Uprawy leżą zwykle na wysokości 930–1800 m n.p.m. Najczęstsze odmiany: Bourbon, Typica, Caturra. Obróbka: przede wszystkim myta i naturalna. Najważniejsze regiony uprawy: Sierra Sur.
Najczęstsze nuty: czekolada orzech kwiaty karmel słodycz brzoskwinia
Opracowanie: Palarnia Sochaccy · profil smaku uśredniony z opisów kaw speciality z tego miejsca, przeliczony 05.11.2026 · źródła i metoda
Kawa z regionu Oaxaca, świeżo palona u nas
Sprawdzamy, co mamy teraz na stanie…
Regiony: wysokość, odmiany, smak
Kliknij, żeby zejść poziom niżej| Region | Wysokość upraw (skala 500–2500 m) | Odmiany | Najczęstsze nuty | Wyróżnik |
|---|---|---|---|---|
| Sierra Sur →region kawowy | — | Pluma Hidalgo, Bourbon, Typica | pomarańcze herbata czekolada | za mało danych |
Czytaj na blogu: Tajemnica smaku kawy: Jak wysokość plantacji wpływa na smak Twojej kawy? →
Profil smaku
- Kawa z regionu Oaxaca
- średnio dla Meksyku
Orzechowo-kakaowy 7 Owocowy 6 Kwiatowy 4 Słodki 4 Korzenny 3 Prażony 2
Czym się wyróżnia
Na tle Meksyku wyróżnia się profil kwiatowy 4/10 (średnio 2/10).
Skala 1–10 pokazuje, jak często i jak wysoko na liście nut pojawia się dany profil w opisach kaw speciality z tego miejsca. 10 = poziom najbardziej wyrazistych miejsc, więc liczby można porównywać między stronami.
Grupy nut
Najczęstsze nuty
czekolada orzech kwiaty owoce karmel słodycz brzoskwinia pomarańcza rumianek herbata cytrusy morela
Uprawiane odmiany
- Bourbon63%
- Typica50%
- Caturra17%
- Catuaí13%
- Pluma Hidalgo8%
- Mundo Novo4%
Obróbka ziarna
- Obróbka mokra (myta)63%
- Obróbka naturalna (sucha)29%
- Honey4%
Udział kaw speciality z tego miejsca z daną odmianą lub obróbką.
Świeżo wypalana · regularnie
Abonament na kawę
do −15%Świeża kawa przychodzi sama, w Twoim rytmie — i taniej niż w zwykłych zakupach.
Zmieniasz kawę, rytm i adres, pauzujesz albo dokładasz produkty — jednym kliknięciem w koncie.
Brakuje informacji? Coś się nie zgadza?
Uprawiasz, importujesz albo palisz kawy z regionu Oaxaca? Jeśli widzisz nieścisłość albo znasz region, stację mycia czy farmę, której tu brakuje — napisz. Każdą uwagę sprawdzamy u źródła.
Pytania o kawę z regionu Oaxaca
Jak smakuje kawa z regionu Oaxaca?
Najmocniejsze profile w skali 1–10: orzechowo-kakaowy 7/10, owocowy 6/10. W opisach kaw speciality z tego miejsca najczęściej pojawiają się nuty: czekolada, orzech, kwiaty, karmel, słodycz.
Na jakiej wysokości rośnie kawa z regionu Oaxaca?
Zwykle 930–1800 m n.p.m. (od 10. do 90. percentyla deklarowanych wysokości), mediana 1 375 m. Wyżej położone uprawy dojrzewają wolniej, co zwykle daje bardziej złożony, kwasowy profil.
Jakie odmiany kawy pochodzą z regionu Oaxaca?
Najczęściej spotykane: Bourbon, Typica, Caturra, Catuaí, Pluma Hidalgo.
Z których regionów pochodzi kawa z regionu Oaxaca?
Sierra Sur.
Źródła i metoda
- Opisy kaw speciality z tego miejsca: odmiana, obróbka, wysokość i deklarowane nuty, uśrednione, bez nazw sprzedawców (stan na 05.11.2026). Mieszanki z kilku krajów nie są wliczane.
- Nuty przypisane do profili i grup według Mapy Smaku SwiezoWypalana.pl; wysokość jako zakres od 10. do 90. percentyla deklaracji.
- Mapy: Natural Earth (domena publiczna), opracowanie SwiezoWypalana.pl.
© SwiezoWypalana.pl · Palarnia Sochaccy. Treści i baza danych są chronione prawem autorskim i prawem ochrony baz danych.
Dbamy o Twoją prywatność