region · Ameryka Południowa
Kawa z regionu Nariño
Kawy speciality z regionu Nariño najczęściej opisuje się nutami: kwiaty, słodycz, wiśnia, słód. Uprawy leżą zwykle na wysokości 1770–2100 m n.p.m. Najczęstsze odmiany: Caturra, Castillo, Pink Bourbon. Obróbka: przede wszystkim fermentacja anaerobowa i myta. Najważniejsze regiony uprawy: El Paseo.
Najczęstsze nuty: kwiaty słodycz wiśnia słód cytrusy karmel
Opracowanie: Palarnia Sochaccy · profil smaku uśredniony z opisów kaw speciality z tego miejsca, przeliczony 05.11.2026 · źródła i metoda
Kawa z regionu Nariño, świeżo palona u nas
Sprawdzamy, co mamy teraz na stanie…
Farmy i stacje mycia: wysokość, odmiany, smak
Kliknij, żeby zejść poziom niżej| Farma / stacja | Wysokość upraw (skala 500–2500 m) | Odmiany | Najczęstsze nuty | Wyróżnik |
|---|---|---|---|---|
| El Paseo →farma | — | Castillo, Caturra | kwiaty pomarańcza trawa cytrynowa | za mało danych |
Czytaj na blogu: Tajemnica smaku kawy: Jak wysokość plantacji wpływa na smak Twojej kawy? →
Profil smaku
- Kawa z regionu Nariño
- średnio dla Kolumbii
Owocowy 9 Słodki 9 Kwiatowy 7 Prażony 7 Korzenny 4 Orzechowo-kakaowy 1
Czym się wyróżnia
Na tle Kolumbii wyróżnia się profil kwiatowy 7/10 (średnio 3/10) oraz prażony 7/10 (średnio 4/10).
Skala 1–10 pokazuje, jak często i jak wysoko na liście nut pojawia się dany profil w opisach kaw speciality z tego miejsca. 10 = poziom najbardziej wyrazistych miejsc, więc liczby można porównywać między stronami.
Grupy nut
Najczęstsze nuty
owoce kwiaty słodycz wiśnia słód cytrusy karmel zioła mango owoce pestkowe pomarańcze wanilia
Uprawiane odmiany
- Caturra74%
- Castillo52%
- Pink Bourbon11%
- Gesha7%
- Colombia (odmiana)4%
- Paraíso4%
Obróbka ziarna
- Fermentacja anaerobowa (beztlenowa)48%
- Obróbka mokra (myta)37%
- Obróbka naturalna (sucha)30%
- Honey22%
Udział kaw speciality z tego miejsca z daną odmianą lub obróbką.
Świeżo wypalana · regularnie
Abonament na kawę
do −15%Świeża kawa przychodzi sama, w Twoim rytmie — i taniej niż w zwykłych zakupach.
Zmieniasz kawę, rytm i adres, pauzujesz albo dokładasz produkty — jednym kliknięciem w koncie.
Brakuje informacji? Coś się nie zgadza?
Uprawiasz, importujesz albo palisz kawy z regionu Nariño? Jeśli widzisz nieścisłość albo znasz region, stację mycia czy farmę, której tu brakuje — napisz. Każdą uwagę sprawdzamy u źródła.
Pytania o kawę z regionu Nariño
Jak smakuje kawa z regionu Nariño?
Najmocniejsze profile w skali 1–10: owocowy 9/10, słodki 9/10. W opisach kaw speciality z tego miejsca najczęściej pojawiają się nuty: kwiaty, słodycz, wiśnia, słód, cytrusy.
Na jakiej wysokości rośnie kawa z regionu Nariño?
Zwykle 1770–2100 m n.p.m. (od 10. do 90. percentyla deklarowanych wysokości), mediana 1 800 m. Wyżej położone uprawy dojrzewają wolniej, co zwykle daje bardziej złożony, kwasowy profil.
Jakie odmiany kawy pochodzą z regionu Nariño?
Najczęściej spotykane: Caturra, Castillo, Pink Bourbon, Gesha, Colombia (odmiana).
Z których regionów pochodzi kawa z regionu Nariño?
El Paseo.
Źródła i metoda
- Opisy kaw speciality z tego miejsca: odmiana, obróbka, wysokość i deklarowane nuty, uśrednione, bez nazw sprzedawców (stan na 05.11.2026). Mieszanki z kilku krajów nie są wliczane.
- Nuty przypisane do profili i grup według Mapy Smaku SwiezoWypalana.pl; wysokość jako zakres od 10. do 90. percentyla deklaracji.
- Mapy: Natural Earth (domena publiczna), opracowanie SwiezoWypalana.pl.
© SwiezoWypalana.pl · Palarnia Sochaccy. Treści i baza danych są chronione prawem autorskim i prawem ochrony baz danych.
Dbamy o Twoją prywatność